Recetas de Cocina

Burrata con tomates asados y berenjena encurtida, receta de un aperitivo festivo listo en 10 minutos

Si sois tan apasionados de la burrata como nosotros, estaréis tomando nota de todas las recetas que estamos compartiendo y en las que este queso de tradición italiana es

25 recetas de torrijas, buñuelos y otros dulces típicos de Semana Santa

Con lo próxima que tenemos ya la Semana Santa, no podíamos dejar de preparar un recetario para que dispongáis de un montón de ideas para endulzarla, ya sabéis que son

Donuts de espelta, almendra y plátano. Receta para hacer en microondas en 5 minutos

Hemos preparado estos Donuts de espelta, almendra y plátano en un nuevo microondas que nos ha demostrado (una vez más) que los tiempos de cocción de un aparato a otro pueden

Ensalada de tofu marinado con salsa de soja. Una receta sencilla y muy sabrosa para hacer en freidora de aire

Si estáis empezando a utilizar la freidora de aire y queréis ideas para sacarle el máximo provecho, tenemos mucho que compartir con vosotros, ya os hemos contado que desde que

Bocadillo de bacon ahumado y tomate a la plancha, ‘no te imaginas qué bueno’

‘No te imaginas qué bueno’ es lo primero que espetaron en la mesa al probar este bocadillo de bacon ahumado y tomate a la plancha, aunque, evidentemente, no lo imaginaba, lo

14 recetas fáciles, nutritivas y deliciosas con quinoa para el ‘Lunes sin carne’

La quinoa o quinua es ya un alimento más que habitual en la cesta de la compra de los españoles y lo suyo sería que siempre se pudiera elegir el de producción nacional

Doce recetas especiales con bacalao para disfrutar en Semana Santa

Como la tradición gastronómica de la Semana Santa invita a cocinar recetas con bacalao, vamos a dedicar el recopilatorio dominical a este pescado con una selección de nuestras

Receta de buñuelos de espelta integral, aromáticos, esponjosos y deliciosos

Si normalmente la harina que utilizáis en vuestras recetas de repostería, panadería y cocina en general es la de espelta, os va a encantar probar nuestra receta de buñuelos

Puré de garbanzos, shiitake y bimi. Una receta exquisita para disfrutar todo el año

Las legumbres las debemos consumir semanalmente, y tenemos muchas más opciones de prepararlas incluso en puré, más allá del hummus que tan de moda está, sobre todo si sois

30 recetas para hacer el mejor bizcocho y celebrar el Día del Padre

Ya sabéis que, para nosotros, uno de los mejores regalos que se puede hacer en días señalados es cocinar para el homenajeado, así que, acercándose el Día del Padre, podéis