Recetas de Cocina

Mug cake de almendra con manzana, un bizcocho muy jugoso para comer en taza

No es la primera vez que os enseñamos una receta de mug cake para la que no hace falta utilizar huevo, lo que será una buena noticia para quienes no pueden consumir este

20 recetas de crema de verduras que no son verdes para el ‘Lunes sin carne’

¿Cuántos de vosotros habéis comprobado que el color verde es rechazado por los niños pequeños (y también por muchos ‘niños’ grandes) sin ni siquiera haber probado el

Doce recetas de postres con fresas para aprovechar las que empiezan a estropearse

Durante la temporada de fresas no pasamos ni un día sin comerlas, cualquier momento es bueno para saborear esta fruta, en el desayuno, a media mañana o media tarde, en el

Costillas de cerdo al Jerez, una receta fácil para chuparse los dedos

Aunque haya cortes de carne que necesiten una cocción prolongada a fuego lento, no siempre hay que esperar al fin de semana para cocinarlas, con un poco de organización, en

Muhammara o salsa de pimientos asados con almendras, una receta para el aperitivo saludable y exquisita

Si quieres preparar un rico aperitivo o mezze para este fin de semana, empieza a tomar nota de esta receta de muhammara o crema de pimientos asados tradicional de la gastronomía

15 recetas con espárragos blancos frescos y distintas formas de cocinarlos (o no, porque crudos están deliciosos)

La primavera nos encanta, pero nos enamora aún más cuando todos los colores de la huerta de temporada están en nuestra cocina, incluso el blanco, porque hay productos

Orecchiette con butifarra ‘esparracada’ y espárragos verdes, una receta sencilla para disfrutones

La butifarra ‘esparracada’ es una receta tradicional catalana que da mucho juego porque se basa simplemente en cocinar la butifarra fresca desprovista de la piel y

Gachas de avena y albaricoques salteados con almendras, un desayuno saludable exquisito

Las gachas de avena o porridge suele formar parte de nuestro desayuno varias veces a la semana, por eso en el blog tenéis un sinfín de recetas distintas, aunque últimamente no

Siete recetas de shakshuka o huevos en salsa de tomate para el ‘Lunes sin carne’

La diversidad culinaria es incuestionable, con dos o tres ingredientes básicos se pueden hacer platos muy distintos, pero también muy similares aunque se les pongan nombres

12 recetas con salsa sriracha con las que puedes hacer más de un menú con un toque picante

La salsa sriracha se ha convertido en una de las salsas picantes favoritas de muchos (aun sin tener muy claro cómo se pronuncia su nombre), y no es extraño porque no sólo