Recetas de Cocina

15 recetas con espárragos blancos frescos y distintas formas de cocinarlos (o no, porque crudos están deliciosos)

La primavera nos encanta, pero nos enamora aún más cuando todos los colores de la huerta de temporada están en nuestra cocina, incluso el blanco, porque hay productos

Orecchiette con butifarra ‘esparracada’ y espárragos verdes, una receta sencilla para disfrutones

La butifarra ‘esparracada’ es una receta tradicional catalana que da mucho juego porque se basa simplemente en cocinar la butifarra fresca desprovista de la piel y

Gachas de avena y albaricoques salteados con almendras, un desayuno saludable exquisito

Las gachas de avena o porridge suele formar parte de nuestro desayuno varias veces a la semana, por eso en el blog tenéis un sinfín de recetas distintas, aunque últimamente no

Siete recetas de shakshuka o huevos en salsa de tomate para el ‘Lunes sin carne’

La diversidad culinaria es incuestionable, con dos o tres ingredientes básicos se pueden hacer platos muy distintos, pero también muy similares aunque se les pongan nombres

12 recetas con salsa sriracha con las que puedes hacer más de un menú con un toque picante

La salsa sriracha se ha convertido en una de las salsas picantes favoritas de muchos (aun sin tener muy claro cómo se pronuncia su nombre), y no es extraño porque no sólo

Cómo hacer nachos crujientes en la freidora de aire

Los nachos se han convertido en un snack muy versátil, no sólo son ideales para comer por ejemplo con guacamole o pico de gallo, también con muchas otras salsas, dips,

25 recetas para hacer un delicioso desayuno, ¿puede ser el regalo para el Día de la Madre en el que estás pensando?

Estamos a dos días de la celebración de un día especial para todos, es el Día de la Madre que se celebra siempre el primer domingo de mayo. Cada uno conocerá los gustos de

20 recetas fáciles con mucho chocolate para sorprender el Día de la Madre

El primer domingo de mayo es el Día de la Madre, y qué mejor regalo que meterse en la cocina para hacer algo rico para regalar a mamá, quien, además, querrá compartir con

Bagel de queso brie y pimientos del piquillo con vinagreta de miel y anacardos

Habrá fines de semana o días festivos en los que os levantéis con apetito y con ganas de desayunar algo distinto, rico, nutritivo y especial, y nosotros os vamos a dar una

Salteado de pollo con bok choy y aguacate, una receta rápida, fácil y deliciosa

Imaginamos que ya conocéis el bok choy o pak choi, una variedad de col china que personalmente, nos tiene conquistados desde hace muchos años y en nuestra localidad sólo la