En el Restaurante El Bohío de Illescas también se disfruta del gazpacho pero con una presentación poco convencional como podéis ver en la foto que ilustra estas líneas, en …
Sobre estas líneas podéis ver una de las creaciones del chef Paco Morales, quien a finales de año abrirá finalmente las puertas de su nuevo restaurante en Córdoba, Noor. …
Aquí tenéis una receta del chef del Restaurante Echaurren de Ezcaray en el que muestra una fusión de culturas culinarias en un plato, se trata de Asadura de Francis Paniego, …
Dani García, el chef del restaurante homónimo ubicado en el Hotel Puente Romano de Marbella, en cada temporada sorprende y deleita a sus comensales con creaciones …
Poco tiene que ver este Coulant de chocolate de Jordi Roca, el postrero del mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca, con el original coulant creado por el cocinero …
Comer en Tickets (Barcelona) es un auténtico festín para el paladar, y poder reproducir alguno de sus platos en nuestra cocina es toda una satisfacción para aficionados y …
Hoy os traemos una receta del autor de la gastrobotánica. Rodrigo de la Calle se autodefine como el ‘domesticador de los vegetales’ y sobran las referencias de que lo es. …
Seguramente aún estáis prendados del falso Mini Babybel de Diego Guerrero, este inquieto cocinero lleva muchos años sorprendiéndonos con sus trampantojos, elaboraciones …
Qué percibes… es el nombre que Iñaki Rodrigo Rojas, más conocido como Iñaki Rodaballo, dio a la tapa que presentó en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid …
Una menestra de verduras puede ser un plato excepcional si a cada una de ellas se le proporciona el tipo y tiempo de cocción que más le favorece, aunque a quienes nos gustan …
