Hace un año os hablábamos de la hamburguesa imposible, denominada de ese modo porque a pesar de haberse elaborado con alimentos vegetales, es una excelente imitación de una …
Parece que la creatividad y el diseño van a ser los únicos capaces de poner en valor algo tan trivial a la hora de comer como es el mantel, fijaos si carece de importancia para …
Durante los últimos años hemos conocido distintas empresas que ofrecen los servicios de un chef a domicilio, profesionales y aficionados al mundo de la gastronomía han creado …
Todos hemos pensado en alguna ocasión que deberíamos guardar bajo llave ciertos alimentos o productos, tanto porque hay alguien en casa que lo devora, como por nosotros mismos, …
Muy pronto podremos encontrar en algunos hipermercados un nuevo formato de presentación para la fruta, ésta tiene el objetivo de favorecer y facilitar su consumo, animar a que …
A finales del año pasado conocíamos la coctelera inteligente B4RM4N, un accesorio con el que se pueden preparar más de 110 cócteles o combinados con precisión y de una forma …
Durante los últimos años se ha hablado de los insectos como una posible solución a las necesidades alimentarias mundiales de las próximas décadas, se ha estado analizando y …
Bompas & Parr es una empresa fundada en el año 2007 por Sam Bompas y Harry Parr, que ha llevado a cabo diferentes proyectos en los que se conjuga la arquitectura, la …
Mark Post, el creador de la primera hamburguesa in vitro, sigue promocionando la carne de laboratorio, defendiendo el producto como la mejor opción por varias razones. Hace unos …
Acabamos de conocer un nuevo producto alimentario creado por un grupo de estudiantes de la Universidad de Lund (Suecia), que tiene como objetivo reducir el desperdicio …
