El pasado día 8 de septiembre, el Parlamento Europeo aprobó una moción para votar en contra de la renovación del permiso de uso del glifosato en la Unión Europea, algo que …
Fue el año pasado cuando la Real Academia de Gastronomía, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, creó el Premio Nacional de Gastronomía …
En menos de un mes se celebrará la ceremonia en la que se entregarán los Premios Nacionales de Gastronomía 2023 que otorga la Real Academia de Gastronomía, la fecha elegida …
Una investigación realizada por el IATA (Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos) del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), trabaja en una …
‘Lo: Cocina, producto y naturaleza’ es el título de un nuevo programa que se emite en la plataforma online de Televisión Española, RTVE Play, y que se puede ver de forma …
Hoy podemos saber que la Comisión Europea y concretamente el Consejo Europeo de Innovación, ha seleccionado un proyecto para producir leche a partir de CO2, hidrógeno y …
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha dado a conocer los datos relativos al IPOD de agosto de 2023, recordemos que el IPOD (Índice de Precios en …
El pasado mes de julio conocíamos los seis productos innovadores que se seleccionaron para participar en la final nacional de los Premios Ecotrophelia España 2023, un certamen …
La sostenibilidad gastronómica o gastronomía sostenible hace alusión a la preparación y el consumo de alimentos de un modo que se tenga en cuenta y se promueva la …
Pues ya es oficial la fecha de estreno de la octava edición de MasterChef Celebrity y será esta misma semana, el próximo jueves 7 de septiembre podremos ver el primer programa …