Noticias gastronómicas

El Día de Internet se celebrará con un pastel arroba

El próximo día 17 de mayo el Día de Internet y se celebrará con un pastel arroba, hasta ahora, tan señalado día no contaba con un dulce exclusivo. El Día de Internet es

Las franquicias de comida rápida a la conquista del mercado chino

Durante los últimos años, China se ha perfilado como uno de los países donde más volumen de negocio se puede realizar, prácticamente todas las empresas lo saben. En lo que

Clean labels, etiquetas más transparentes en los alimentos

Uno de los aspectos que la industria alimentaria intenta mejorar es la información que proporcionan a los consumidores a través de las etiquetas de los productos, en este caso,

Francia prevé nuevos aumentos del precio de los alimentos

A diferencia de lo que ha indicado anteriormente el Gobierno español, Francia prevé nuevos aumentos del precio de los alimentos, especialmente en aquellos que se encuentran

Culpan a la FAO de la crisis mundial de los alimentos

Culpan a la FAO de la crisis mundial de los alimentos, así opina Abdoulaye Wade, Presidente de Senegal. Estas declaraciones han debido de caer como un jarro de agua fría a

Análisis comparativo de siete marcas de miel

La miel es uno de los productos naturales más beneficioso para la salud, pero claro, no es lo mismo una miel natural que la que podemos adquirir en el supermercado. Por eso,

La calidad alimentaria de los productos chinos aumenta

La calidad alimentaria de los productos chinos aumenta, y eso se debe a todos los escándalos alimentarios que han protagonizado sus productos. A lo largo del pasado año se han

El caso del frijol azufrado resuelto

El caso del frijol azufrado o frijol amarillo, parece resuelto tras varios años de conflictos judiciales. Todo comenzó en 1994, un pequeño empresario estadounidense cuya

El mercado marca las tendencias alimentarias

El mercado marca las tendencias alimentarias, según un estudio norteamericano, las ciudades con mayor número de fast foods y establecimientos con servicio 24 horas, presentan

¿Los alimentos orgánicos no ofrecen ninguna ventaja para la salud?

Según John Richard Krebs, investigador de La Universidad de Jesús (Reino Unido), los alimentos orgánicos no ofrecen ninguna ventaja para la salud, sostiene que pagar un precio