Noticias gastronómicas

Los márgenes de los intermediarios se mantienen

Los precios de los alimentos continúan incrementándose y los márgenes de los intermediarios se mantienen, ni las protestas ni las denuncias realizadas por diversas

Helado Artesano con Turrón de Jijona

Un Helado Artesano con Turrón de Jijona podrá ser adquirido este verano en cualquier heladería artesanal de toda España. Se trata de una iniciativa que se fraguó el año

Ensalada mortífera

Una ensalada mortífera es lo que aconsejó erróneamente el chef británico Antony Worrall Thompson. Al parecer, recomendó en un artículo publicado en la revista Healthy &

Pimientos de Padrón clasificados por el contenido en capsicinoides

Un grupo de investigadores de la Consellería de Medio Rural están elaborando un estudio en el que pretender realizar un esquema con las variedades de pimientos de Padrón

Aumento del precio de los alimentos, ¿existe un lado positivo?

Aumento del precio de los alimentos, ¿existe un lado positivo?, con esta pregunta la publicación digital The Economist busca la participación de los internautas en un debate.

Los peces son muy vulnerables al cambio climático

Los peces son muy vulnerables al cambio climático, el aumento de la temperatura en los océanos es un hecho constatado y consecuencia de ello se avecinan grandes cambios en la

El consumo de fast food aumenta con la crisis económica

El consumo de fast food aumenta con la crisis económica, es algo inevitable, los restaurantes de fast food ofrecen diversos atractivos que parecen ser más valorados que el

Cata por videoconferencia

La cata por videoconferencia es el sistema que el Patronato de Promoción Económica de la Diputación de Lleida ha presentado para promocionar sus aceites de oliva, sus vinos y

Cooperativas ecológicas

Las cooperativas ecológicas están formadas por grupos de personas que desean asegurarse de que todos los alimentos que consumen son totalmente ecológicos y han sido producidos

Rusia endurece el control sobre los alimentos de importación

Rusia endurece el control sobre los alimentos de importación, concretamente sobre las frutas y verduras que recibe de la Unión Europea. A través del post la legislación rusa