Noticias gastronómicas

Guía Michelin en el iPhone

La Guía Michelín en el iPhone o en cualquier otro teléfono inteligente es ya una realidad en Estados Unidos, aunque de momento sólo muestran reseñas sobre restaurantes de

La Cocina Española presentará su candidatura como Patrimonio de la Humanidad

El próximo año la Cocina Española presentará su candidatura como Patrimonio de la Humanidad, hecho que será respaldado por el Congreso de los Diputados y por la mayoría de

Naranjas, nuevos estándares de calidad

Acabamos de conocer una decisión adoptada por Intercitrus (Organización Interprofesional Agroalimentaria del sector de la Naranja y el grupo Mandarinas) que posiblemente afecte

Las ventas de alimentos ecológicos caen espectacularmente

Las ventas de alimentos ecológicos caen espectacularmente, y al parecer es un hecho relacionado con la crisis económica que se está sufriendo en muchos países, aunque en este

Tabla de Composición Nutricional de las Galletas

El Instituto de la Galleta, Nutrición y Salud ha creado la primera Tabla de Composición Nutricional de las Galletas más consumidas del mercado español como inicio de una

Día Mundial de la Alimentación

El Día Mundial de la Alimentación se celebrará el próximo 16 de octubre, fecha que coincide con el aniversario de la fundación de la FAO (Organización de las Naciones

Día Mundial del Huevo

Mañana se celebra el Día Mundial del Huevo, una fecha en la que se conmemora en más de 150 países la importancia de este alimento en la dieta humana y los enormes beneficios

Los japoneses enseñan cómo fomentar los productos ecológicos en España

Los japoneses enseñan cómo fomentar los productos ecológicos en España, concretamente a los productores ecológicos de Labregos Daiquí, un grupo de agricultores de la

Guía Michelin de Nueva York 2009

La Guía Michelin de Nueva York 2009 aparece en el mercado casi a la vez que se anuncia la nueva Guía Michelin de Hong Kong y Macao, curiosamente la guía neoyorkina tiene una

IPOD de septiembre

Ya tenemos los datos del IPOD de septiembre 2008, los resultados reflejan una mejora y una menor diferencia entre los precios de origen y los precios de destino, pero no nos