Una empresa alicantina propone convertir desperdicios en ingredientes alimentarios, pero hablamos de desperdicios orgánicos fruto del proceso de otras elaboraciones …
El genoma de la vaca ha sido descifrado, se trata de un trabajo de investigación que ha tenido ocupado durante seis años, a un grupo de 300 investigadores pertenecientes a 25 …
Ferrán Adrià quiere emocionar con la cocina de vanguardia, antes pretendía que se le entendiera pero ha aprendido que para muchos es difícil comprender su cocina, así que su …
La 2 homenajea el recorrido profesional de Ferrán Adrià con Aromas de El Bulli, después de la gran noticia del reconocimiento de El Bulli como mejor restaurante del mundo otra …
En eBay hemos conocido una iniciativa en la que los mejores restaurantes del mundo luchan contra el hambre, restaurantes como Noma de Dinamarca, Bras de Francia, Vendome de …
Cada vez falta menos para que se celebre el I Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, una de las actividades que se desarrollarán en Navarra Gourmet, Vive las Verduras el 19 y 20 …
Por fin se le ha otorgado al Celler de Can Roca un merecido reconocimiento, no recibió la anhelada y merecida tercera estrella Michelin en la Guía Michelín 2009 de España y …
El Bulli, mejor restaurante del mundo otra vez, este es el resultado de la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo 2009, que como os anunciamos, se celebró anoche. En la …
Nace Danone Barcelona con motivo de la celebración del 90 aniversario de la fundación de Danone, que fue en 1919 por Isaac Carasso, un griego que tras conocer los valores …
El World Barista Championship 2009 (Campeonato Mundial de Baristas) es un certamen creado en el año 2000 en el que participan todos aquellos baristas que han logrado alzarse con …
