Noticias gastronómicas

Las marcas distribuidor en el sector de la alimentación

Las marcas distribuidor en el sector de la alimentación es un interesante estudio realizado por Guillermo Roger, profesor del EAE Business School. En diez puntos nos explica

Guía Zagat

La guía Zagat es una guía que se basa en una simple premisa, las opiniones de miles de consumidores deseosos de disfrutar de una buena comida y un magnífico servicio. Se puede

Identificación de frutas y verduras con láser

Cuando las frutas y hortalizas se comercializan en un envase, se suelen identificar con etiquetas que proporcionan información sobre el producto, su origen, la categoría, etc.

¿Pacto entre fabricantes y marcas de distribución?

Si no puedes con el enemigo, únete a él, esto es lo que podríamos deducir tras saber que El Corte Inglés ha solicitado un pacto entre fabricantes y marcas de distribución

Precios justos para el sector agroalimentario español

Asaja (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) ha pedido al Gobierno español que adopte medidas con los intermediarios, se reivindican precios justos para el sector

Envases plásticos biodegradables obtenidos a partir de residuos de frutas

Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad Sains de Malasia (USM), acaba de dar a conocer la posibilidad de fabricar envases plásticos biodegradables obtenidos a

Window Farms Project

Window Farms Project es un interesante proyecto que pretende convertir las ventanas de las ciudades en huertos urbanos verticales, fáciles de cuidar, de bajo consumo energético

Documental ‘Simone Ortega y 1080…’

Leemos en Tutele que el próximo 29 de mayo, el canal de televisión autonómico Telemadrid va a emitir el documental ‘Simone Ortega y 1080…’, coincidiendo con el día en

100% Vegetal en Canal Cocina

El próximo martes día 1 de junio se estrena 100% Vegetal en Canal Cocina, un nuevo espacio culinario dedicado especialmente a quienes llevan una alimentación vegetariana,

Nuevo premio para Actimel

Se acaba de conceder un nuevo premio para Actimel, uno de los productos estrella que comercializa Danone y que no deja de ser galardonado año tras año acaparando todo tipo de