Noticias gastronómicas

Pesadilla en la Cocina versión española

Gordon Ramsay ha hecho de Kitchen Nightmares un programa de éxito, como sabéis, este reality también se emite en español en el canal de televisión Nova del Grupo Antena 3, …

Premio a la mentira publicitaria más insolente 2011

Ya sabemos a quién ha concedido el Premio a la mentira publicitaria más insolente 2011 la asociación alemana Foodwatch, asociación sin ánimo de lucro que defiende los …

Las pérdidas por la crisis del pepino podrían ser totalmente sufragadas

La Unión Europea considera ofrecer ayudas por la totalidad de las pérdidas por la crisis del pepino, aunque antes se deberá realizar una meticulosa evaluación de la …

Batidos de pepino para ayudar a los productores holandeses

Kom op! es el nombre con el que se han bautizado los batidos de pepino o smoothies que se han desarrollado para ayudar a los productores holandeses y aliviar así las pérdidas …

Premio Alimentos de España al Mejor Queso 2011. Convocatoria

Se ha presentado la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Queso 2011, galardón que otorga el MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) con la …

El sabor del pan

Vuelve a ser noticia el descenso del consumo de pan con unas cifras realmente elevadas, según información extraída de la celebración de la IV Jornada de Difusión …

De mercado tradicional a atracción turística

Hace ya varios años que no nos acercamos por el mercado de La Boqueria, por un lado por la distancia que nos separa desde que dejamos Barcelona, y por otro porque ha pasado de …

Electrolux Design Lab 2011

Ya se han dado a conocer los finalistas del Electrolux Design Lab 2011 (Laboratorio de Diseño Electrolux), una cita en la que participan estudiantes de diseño industrial de …

La Comisión Europea no ha sopesado la gravedad de la crisis del sector agrícola español

En el post Promoción de frutas y verduras de España destacábamos que se planeaban acciones promocionales para mejorar la visibilidad del sector hortofrutícola español, …

Paco Torreblanca, El Arte Efímero

Hoy se presenta un documental cuyo protagonista es uno de los mejores pasteleros del mundo, Paco Torreblanca. Se titula Paco Torreblanca, El Arte Efímero, y es una iniciativa de …