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La FAO es cuestionada por su funcionamiento

Al parecer, el Gobierno del Reino Unido ha amenazado con recortar los fondos económicos que otorga a la FAO si esta organización no mejora su funcionamiento. No es que el Reino

Los cocineros madrileños disponen del Instituto de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario

Los cocineros madrileños disponen del Instituto de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario, el Imidra, dependiente de la Comunidad de Madrid, está dedicado a

Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española 2011

¿Qué alimentos ingiere la población española? o ¿cuáles son los hábitos alimentarios de los españoles?, son algunas de las respuestas que la Agencia Española de

Pesadilla en la cocina, nueva temporada

Seguramente muchos de vosotros estaréis deseando ver nuevos capítulos del programa de Gordon Ramsay, Pesadilla en la Cocina, pues va a ser en pocas horas porque hoy jueves, 3

De verdad verdura

El chef del restaurante madrileño Bellalola es de los nuestros, comer verduras no sólo es saludable, es también una maravilla por la cantidad de posibilidades que nos ofrecen

IPOD de febrero 2011

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) nos da a conocer el IPOD de febrero 2011, como ya sabéis, el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de

¿El atún rojo no está en peligro de extinción?

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De qué nos informa la etiqueta de los alimentos

La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria editó el pasado mes de diciembre un documento informativo para la población que explica de qué nos informa la etiqueta de los

Divinos pucheros

Si os hablamos de Sor Liliana y Sor Beatriz, seguro que reconocéis que son las hermanas del Convento Hermanas Concepcionistas Franciscanas de Segovia que han endulzado miles de

Eva Arguiñano Cocina con Sentimiento

Como ya se anunció cuando Karlos Arguiñano pasaba a Antena 3, con el acuerdo de Bainet y el Grupo Antena 3, los programas que dirige la empresa de producción televisiva del