Noticias gastronómicas

Impuesto de los refrescos en Francia

A finales del pasado mes de agosto se propuso el impuesto de los refrescos en Francia, ahora se propone una modificación del Proyecto de Ley para incluir además los refrescos

Propuesta para la implantación del impuesto de la grasa en España

La FUCI (Federación de Usuarios Consumidores Independientes) ha enviado al Ministerio de Salud, Política Social e Igualdad, una propuesta para la implantación del impuesto de

Estreno de elBulli, El Último Vals

Como os anunciamos el pasado mes de septiembre, estaba programado para octubre el estreno de elBulli, El Último Vals, el documental que nos muestra el último servicio de

Informe sobre el Hambre en el Mundo 2011

Hoy estábamos hablando sobre la poca variedad alimentaria de la que disponemos, dependemos de unos pocos alimentos, la seguridad alimentaria parece sustentarse en poco más de

Guía Zagat 2012

Prácticamente coincidiendo con la salida de la Guía Michelin Nueva York 2012, se ha lanzado al mercado la Guía Zagat 2012 de Restaurantes de Nueva York, ofrece información de

Guía Michelin Nueva York 2012

Como decíamos en el post de la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2012, se anticipa la salida de las diferentes guías rojas, apenas hace un par de días que se ha

Tapa Solidaria en Barcelona

El bar de tapas Tickets de los hermanos Albert y Ferrán Adrià fue ayer testigo de la presentación del proyecto Tapa Solidaria en el que participan más de 50 bares y

Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2012

Acabamos de conocer el lanzamiento de la nueva Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2012, guía en la que también se incluyen los restaurantes estrellados de Escocia y

Reino Unido plantea instaurar el impuesto de la grasa

Siguiendo la estela del impuesto de las hamburguesas o el impuesto de las grasas en Dinamarca, ahora el Reino Unido plantea instaurar el impuesto de la grasa, la excusa como en

Diccionario de la Guía Michelin

Acabamos de conocer un pequeño diccionario de la Guía Michelin que hace referencia a los términos más utilizados de las guías, así como los compromisos, la historia o el