Noticias gastronómicas

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2013

Se acaba de anunciar un nuevo lanzamiento de una lista cuyo propósito es poner en valor los restaurantes presentes en el continente asiático, se trata de la Lista de los 50

¿Qué restaurante encabezará la Lista de los 50 Mejores Restaurants Del Mundo 2012?

width="600" allowfullscreen=""> Sobre estas líneas podéis ver un vídeo que nos recuerda que podremos ver en directo la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2012,

Preocupación por la subida del precio de los alimentos a nivel mundial

frameborder="0" allowfullscreen> El Banco Mundial ha expresado su preocupación por la subida del precio de los alimentos a nivel mundial, desde el mes de diciembre de 2011 hasta

Campaña promocional del Aceite de Oliva Español

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español vuelve a poner en marcha la campaña para la promoción del Aceite de Oliva, tanto su consumo como el conocimiento de sus

¿Puede la agricultura ecológica alimentar al mundo?

¿Puede la agricultura ecológica alimentar al mundo?, esta es una pregunta que se ha pretendido responder a través de un estudio desarrollado por investigadores de la

Guía de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2012

Aunque todavía no se ha dado a conocer la lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2012, ya sabéis que este año podremos conocerla en directo vía streaming, será el

One Third (Un tercio), proyecto que denuncia el desperdicio de alimentos

El año pasado podíamos conocer un informe del Instituto de Biotecnología y Alimentos SIK (Suecia) en el que se concluía que 1.300 millones de toneladas de alimentos se tiran

La publicidad de los alimentos preparados y la realidad

frameborder="0" allowfullscreen> En este vídeo podéis ver la presentación del libro del fotógrafo alemán Samuel Müller, titulado ‘Werbung Gegen Realität’ (La

Rocambolesc, la heladería de Jordi Roca

El pasado día 13 de abril, una ventana a la partida dulce del Restaurante Celler de Can Roca, se abrió en la calle Santa Clara de Girona, un pequeño, alegre y colorido local

El queso precortado o rallado pierde sabor

No estamos descubriendo nada si decimos que por buscar la comodidad (se podría entrecomillar), se está perdiendo el gusto, y hablamos del sentido, del sabor que proporcionan