Noticias gastronómicas

En California se seguirá consumiendo foie gras

El 1 de julio entrará en vigor la prohibición del foie gras en California, concretamente se prohíbe producir o comercializar el producto, pero la ley no dice que no se pueda

Exención del IVA para el pan

El IVA, menudo invento… un impuesto sobre el valor añadido a todo lo que compramos, incluso de lo que nos permite seguir con vida, como los alimentos. ¿No es la

Comer foie gras hasta hartarse antes de la prohibición

No ha servido de mucho el intento de frenar en California la prohibición de servir foie gras en tiendas y restaurantes, la carta de petición firmada por cien cocineros y

Crisis del huevo en Alemania

Alemania arrastra problemas con los huevos, de hecho, se podría hablar de la crisis del huevo en el país. Al parecer, más de un cuarto de millón de huevos se han retirado del

Ni un pez por la borda

frameborder="0" allowfullscreen> ‘Más de un millón de toneladas de peces se desperdician cada año en aguas europeas. Todo debido a una absurda legislación de la UE.

Hipp Babynahrung se alza con Premio a la mentira publicitaria más insolente 2012

Ayer finalizó el periodo de votaciones online para designar, en Alemania, al ganador del ‘Premio a la mentira publicitaria más insolente 2012’, recordemos que a

Coca Cola y la prohibición de las bebidas azucaradas XL

Hace unos días conocíamos la intención del alcalde de Nueva York de prohibir las bebidas azucaradas XL, propuesta que limita a medio litro la cantidad de refresco azucarado

Cobrar el hielo del café

¿A alguno de vosotros os sorprendería si os cobraran por el hielo que os sirven con el café?, a nosotros no, siempre hemos pagado algunos céntimos (y anteriormente algunas

Los alimentos ecológicos en España son muy caros

Un estudio desarrollado por la consultora internacional Everis, concluye que los alimentos ecológicos en España son muy caros, la diferencia con respecto al precio de los

IPOD de mayo 2012

Como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), indicador que nos