Noticias gastronómicas

Prohibir las bebidas azucaradas XL en Nueva York

El alcalde de Nueva York, Michael Bloomberg es de nuevo protagonista por querer aplicar una prohibición, en este caso de las bebidas azucaradas XL o tamaño gigante en cines,

Genoma del tomate

Un grupo internacional formado por 300 investigadores de 13 países ha dado a conocer el mapa genético del tomate, concretamente de las variedades Solanum lycopersicum

Conocer la calidad de las frutas de forma fiable con rayos infrarrojos

frameborder="0" allowfullscreen> Comprar melones y sandías en su punto puede ser complicado, nos guiamos por nuestro instinto, presionamos una de las puntas del melón para

Mala calidad de frutas y verduras, una tónica dominante

Acabamos de conocer un estudio desarrollado por la Organización de Consumidores y Usuarios, en el que se concluye que sólo un 5% de las frutas y hortalizas que se comercializan

Alimentos de marca blanca sin gluten

El Grupo Eroski ha anunciado la intención de lanzar una nueva marca blanca de alimentos sin gluten, que comprenderá diferentes alimentos básicos para satisfacer las

La química del buen tomate

¿Cuál es el secreto de la química del buen tomate?, pues seguramente muchos responderéis que crezca sin ser forzado, que reciba agua y sol, que al recolectarlo esté maduro,

Convocatoria: Premio a la mentira publicitaria más insolente 2012

Como cada año, Foodwatch, asociación alemana que defiende los intereses de los consumidores denunciando aquellas prácticas de la industria alimentaria que son fraudulentas, ha

Recetas de cocina en los tickets de compra

width="680" height="410" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen> Nos ha sorprendido la campaña llevada a cabo en Brasil por la marca de

Abandonos de compras online

Los abandonos de compras online son elevados, seguramente más de un lector ha decidido comprar un producto y por alguna razón ha terminado abandonando el carrito virtual. En

Paellas japonesas de Viva Paella

frameborder="0" allowfullscreen> Viva Paella es una marca japonesa que ofrece ocho variedades distintas de paella para deleite del consumidor nipón, variedades que no se acercan