Acaba de celebrarse la presentación de la Guía Repsol 2014 en el Casino de Madrid, donde se han dado a conocer todas las novedades de la edición de la guía que cumple ya 35 …
Roca&Roll World Tour 2014 es la nueva propuesta de los hermanos Roca para el año 2014, se trata de hacer una reproducción del Restaurante El Celler de Can Roca en …
Ya se ha lanzado la Guía Relais & Châteaux 2014, publicación que cumple su 60 aniversario rememorando sus orígenes. En 1954 Marcel y Nelly Tilloy, una pareja de artistas …
Se conocen como mercado municipal, mercado de abastos o plaza de abastos, principalmente. Son amplias instalaciones en las que hay varios pequeños comercios (paradas) ofreciendo …
La UNESCO reconoce como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad la práctica de las tradiciones culinarias japonesas conocida como washoku, al parecer, se ha perdido …
Se acaba de anunciar el lanzamiento de la Guía Michelin de Hong Kong y Macao 2014, la sexta edición de esta publicación reseña 242 restaurantes de Hong Kong y 56 restaurantes …
COAG ha publicado como cada mes el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), un indicador que nos muestra la fluctuación del precio de los alimentos y las …
Hasta ahora, en cada semifinal del Concurso Camarero del Año, hemos dado el nombre del ganador junto al clasificado para la final en el Concurso del Cocinero del Año. Pero en …
Hace apenas unas horas que se ha celebrado la gala de entrega de premios y selección del cuarto semifinalista del Concurso Cocinero del Año 2014, y como os comentamos, hemos …
Michelin acaba de anunciar el lanzamiento de la Guía Michelin Tokio Yokohama Shonan 2014, y a diferencia de ediciones anteriores la concesión de estrellas ha sido limitada, en …
