Noticias gastronómicas

La alimentación es un derecho humano

Un experto independiente de la ONU (Organización de las Naciones Unidas) explica que la alimentación es un derecho humano y todos los que participan en la oferta mundial

Guía Michelin Chicago 2014, Restaurantes Bib Gourmand

Ya se ha publicado la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Chicago 2014, como ya sabemos, esta lista es la antesala que tiene como finalidad crear expectación

Helados luminosos con proteínas de medusas

Like Me I’m Delicious es una empresa del Reino Unido creada por Harry Charlie Francis, un joven dedicado a experimentar e investigar en el mundo de los helados, utiliza

Guía Michelin de Alemania 2014

Acaba de anunciarse el lanzamiento de la Guía Michelin de Alemania 2014 (Michelin Guide Deutschland 2014) y como ocurrió el año pasado, de nuevo han sorprendido los

La diferencia del precio de las aceitunas alcanza el 1000%

Como cada mes, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha dado a conocer los datos del Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos, en

Ganadores del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2013

Acaba de celebrarse la gala de entrega de premios del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2013, de hecho, en estos momentos continúan las fotografías y

Premios al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia y las Sierras de Sevilla

Hoy el aceite de oliva virgen extra es protagonista de varias noticias en este blog, no es mala cosa, son concursos, premios, ferias… cultura y gastronomía con el zumo de

Los Panes de Paul Hollywood

Los apasionados por la elaboración de pan artesano estamos de suerte, por fin vamos a poder ver un programa de cocina dedicado al pan. El conductor del programa el Paul

Madrid Fusión acoge el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’

En la última edición del certamen organizado por la Diputación de Jaén, el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso

Un impuesto del 20% en las bebidas azucaradas reduciría la obesidad

En el Reino Unido se ha realizado un nuevo estudio para demostrar que se puede luchar contra el sobrepeso y la obesidad a base de impuestos. El año pasado, un grupo de expertos