Noticias gastronómicas

La marca de distribuidor continúa creciendo en Europa

Un estudio realizado por la consultora Nielsen el año pasado, mostraba que la marca de distribuidor había incrementado su cuota en 18 de los 20 países europeos analizados,

Se estudia si en Reino Unido se comercializan productos cárnicos mezclados con sangre y despojos

Tras el escándalo de las hamburguesas de vacuno con carne de caballo hace algo más de un año, un nuevo escándalo alimentario va a minar la confianza de los consumidores del

Certamen Arcochef 2014. Convocatoria

Los concursos televisivos MasterChef y MasterChef Junior han servido para despertar la afición por la cocina en adultos y niños, y también para crear nuevos concursos (no

¿Noma se convertirá en un restaurante vegetariano?

El menú del Restaurante Noma, considerado el Mejor Restaurante del Mundo 2014 en la lista 50 Best Restaurants, está formado casi en su totalidad por alimentos vegetales locales

¿Quieres competir con los concursantes de Top Chef? Casting abierto

Muchos lo habéis solicitado (nos han llegado correos y mensajes a nosotros, cuanto menos a Antena3), cocineros amateurs que os queréis medir con los concursantes de Top Chef,

World Chocolate Masters 2015. Convocatoria Nacional

El campeonato que reconoce al Maestro Chocolatero del Mundo se celebrará el próximo año, París será el lugar al que acudirán los finalistas seleccionados en los certámenes

El etiquetado de los refrescos con mensajes de advertencia para la salud aprobado por el Senado de California

En el mes de febrero hablábamos del nuevo proyecto de ley denominado SB 1.000 presentado por un senador de California (Estados Unidos), en él se detallaba la obligación de

elBullifoundation. Exposición pública. Un proyecto para compartir

Ayer se presentó la exposición ‘elBullifoundation. Exposición pública. Un proyecto para compartir’ en el Palau Robert de Barcelona de la mano del cocinero Ferrán Adrià.

La diferencia de precio del calabacín supera el 750%

Como cada mes de forma puntual, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado los datos correspondientes al IPOD de mayo 2014, este indicador

Concurso de Calidad de Quesos Manchegos 2014. Convocatoria

Del 2 al 6 de julio se va a celebrar la Feria Nacional del Campo en Manzanares (Ciudad Real), una feria dedicada al sector agroalimentario que cumple este año su 54ª edición.