Noticias gastronómicas

Naranjas baratas pero sin sabor

Si vamos a los supermercados e hipermercados y nos fijamos en las naranjas, podemos comprobar que la mayoría de ellas proceden de países como Argentina, Sudáfrica, Brasil, …

Cooking Up a Tribute, la gira de los hermanos Roca

Con el nombre de Cooking Up a Tribute se va a presentar un largometraje protagonizado por los hermanos Roca, Jordi, Josep y Joan, propietarios de El Celler de Can Roca. El …

Finalistas de España y Portugal para el S. Pellegrino Young Chef 2015

Ya se ha dado a conocer el nombre de los diez finalistas del concurso Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino 2015 de España y Portugal que tendrá lugar el próximo 16 de febrero en …

Cuidado con las frutas y verduras de Turquía

Continuamente se producen situaciones que nos pueden hacer pensar que la UE representa intereses de terceros países y no los intereses de los consumidores y países …

Buenas Mesas de la Guía Michelin Francia 2015

En unas semanas se dará a conocer la nueva Guía Michelin Francia 2015 y como suele ser habitual, para crear expectación ya se ha dado a conocer la publicación Buenas Mesas de …

La diferencia del precio de las patatas se mantiene en un 1.140%

Como cada mes, aunque en esta ocasión algo más tarde de lo habitual, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha dado a conocer los datos del IPOD de …

Bocuse d’Or Lyon 2015

El Bocuse d’Or Lyon es la gran final de lo que se conoce como las olimpiadas de la gastronomía que tienen lugar cada dos años, después de celebrarse las semifinales …

Aceites Jaén Selección 2015

Estábamos pendientes de conocer los Aceites Jaén Selección 2015, pues ha sido entre ayer y hoy cuando se ha realizado la cata concurso en el Centro de Convenciones del Recinto …

Concurso de Escuelas de Pastelería 2015. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para participar en el Concurso de Escuelas de Pastelería 2015 que organiza el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y Provincia. Es la décima …

La marca de distribuidor en Europa 2014

La Consultora IRI ha dado a conocer su informe La marca de distribuidor en Europa 2014, se trata de un informe en el que se analiza el comportamiento y proyección de la marca de …