Hace unos meses hablábamos de un artículo del periódico digital The Guardian, en el que se denunciaba a la industria avícola del Reino Unido por sus malas prácticas en la …
La compañía startup DNATrek propone un sistema con el que se podrá garantizar mucho mejor la trazabilidad alimentaria, pues permite identificar fácilmente toda la …
La Federación Española de Hostelería abrió la convocatoria para sus Premios Nacionales de Hostelería el pasado mes de julio. El plazo de envío de candidaturas finalizó el …
Gracias a un acuerdo de colaboración entre Google, Oceana y Sky Truth, se ha podido crear un Reloj Mundial de la Pesca Industrial que muestra la actividad y los movimientos …
El próximo día 9 de marzo se dará a conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2015, se trata de la tercera edición de una clasificación que se creó con el …
Ya está abierta la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2014-2015 que otorga el Ministerio de Agricultura, …
Pontevedra se pone de tapas en una nueva edición del concurso organizado por la concejalía de Turismo, y lo hará del 28 de noviembre al 8 de diciembre, durante la celebración …
La primera semifinal de la segunda edición del Concurso Camarero del Año se celebró ayer, de forma paralela al Concurso Cocinero del Año del que os acabamos de hablar y …
Celebrada la primera semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016, que como os comentamos, contaba con representantes de Andalucía, Canarias, Extremadura, Región de Murcia, …
Cumpliendo con el programa, unos días después de haber dado a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand de Chicago, los responsables de la guía roja han anunciado el …
