Noticias gastronómicas

El Gobierno de Dinamarca apuesta por los alimentos ecológicos

Pocos Gobiernos de países europeos apuestan tanto por los alimentos ecológicos como el Gobierno de Dinamarca, ahora ha anunciado un plan con 67 medidas que tiene como objetivo

Vinagre de Montilla-Moriles con Denominación de Origen Protegida

Quizá muchos de vosotros ya lo sabíais, pero hace unos meses conocíamos la publicación del mapa con los Vinagres con Denominación de Origen Protegida en España y entre

Guía Michelin Francia 2015

Como ya anunciamos en el post sobre los restaurantes Bib Gourmand de Francia, hoy se ha presentado oficialmente la Guía Michelin Francia 2015, publicación que en esta ocasión

Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica 2015

En los próximos días se va a celebrar la decimonovena edición de las Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense

Guerra de listas de restaurantes entre Francia y el Reino Unido

No es la primera vez que Francia y el Reino Unido entran en una disputa por temas gastronómicos, aunque durante los últimos años ha habido una cuestión en particular que ha

Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. Nominados

Ya se han dado a conocer los nombres de los cocineros que optan a recibir el Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015, un galardón que reconoce el trabajo de los

Noruega gana el Bocuse d’Or 2015

Dos jornadas han sido necesarias para que todos los finalistas del Bocuse d’Or 2015 pudieran realizar y presentar sus platos ante un exigente jurado. Ya os comentamos

Campamentos MasterChef 2015

Parece ser que el año pasado fueron un éxito los Campamentos de verano MasterChef, y seguramente muchos niños se quedaron con las ganas de acudir, en algunos casos por

Los consumidores chinos desconfían del arroz que produce su país

China es el mayor consumidor y primer productor de arroz del mundo, por lo que no tendría mucho sentido que aumentara la importación de arroz procedente de otros países, sin

Final del Bocuse d’Or 2015 en directo

En estos momentos se está celebrando la final del Bocuse d’Or, el Campeonato Mundial de Cocineros, en Lyon. Como ya os comentamos, las denominadas Olimpiadas de la Cocina se