Hay que actualizar el Mapa de los Aceites con Denominación de Origen Protegida que ofrece el MAGRAMA en su web, la última actualización es de octubre de 2014 y el pasado mes …
Tras una larga disputa sobre la importación de carne de foca procedente de Canadá a Europa, la Unión Europea informa que se está avanzando en una resolución que permitirá …
Según el informe Detrás de las Marcas 2015 (Behind the Brands) de Oxfam, informe que tiene como finalidad intentar cambiar el modo en el que las empresas alimentarias hacen …
Hoy se ha anunciado la resolución de los Premios Alimentos de España 2014, premios impulsados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con la finalidad …
Está a punto de empezar la nueva temporada en el Restaurante Mugaritz de Andoni Luis Aduriz, el próximo 15 de abril comienza la temporada 2015 en este restaurante de …
El año pasado hablábamos sobre la influencia del cambio climático en el rendimiento de los cultivos europeos, los investigadores calculaban que en el año 2040 y con motivo …
Parece lógico que comprar con hambre provoque que queramos comprar más comida, de hecho, algunos estudios así lo demuestran. Quizá lo que sorprenda es que también provoca …
Se confirma el estreno de la tercera temporada de MasterChef, y será antes de lo que pensábamos, no es una semana después de Semana Santa, sino justo cuando finalice ésta, …
Conocimos a Hung Fai Chiu Chi en el programa de Canal Cocina ‘Oriental y tal’, después descubrimos más sobre él en la primera edición del concurso de cocineros …
Hoy queremos recordaros dos cosas de las que os hemos hablado en Gastronomía y Cía, la más reciente la es la que se ha bautizado como #GaleraTour, de ello os hablamos cuando …
