Noticias gastronómicas

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2015

Hace unos días se anunciábamos que se daría a conocer parte de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015, como ya sabéis, aunque se habla de los 50 primeros …

Mediterráneo, Atlántico: Dos mares, un guión, cena a cuatro manos de Ángel León y Carme Ruscalleda

El Hotel Mandarín Oriental de Barcelona se suma a la nueva tendencia de las jornadas gastronómicas ‘a cuatro manos’, y lo hace con Ángel León, el Chef del Mar, que como …

Jornada gastronómica ‘Atún, cerdo y cerveza’ con Dani García

El restaurante del biestrellado Dani García en el Hotel Puente Romano de Marbella, es más que un restaurante, es un espacio gastronómico en el que también realiza actividades …

Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2015

Parece que cada año es más silenciosa la lista de galardonados por la Academia Internacional de Gastronomía, además, estando España entre los galardonados, ni nuestra Real …

En Francia se prohíbe por ley que los supermercados tiren comida

El año pasado un grupo de parlamentarios franceses presentaba una propuesta legislativa cuya finalidad era luchar contra el desperdicio de alimentos, en ella se solicitaba que …

Votación popular sobre el Mejor Restaurante del Mundo 2015

Hace unos días os hablábamos de la Gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015 que se celebrará el próximo lunes 1 de junio en el edificio Guildhall de …

¿Cuántos consumidores leen las etiquetas de los alimentos?

Si nos preguntamos cuántos consumidores leen las etiquetas de los alimentos, la respuesta podría ser: depende de quién (y a quién) haga la encuesta, pero bueno, la cifra …

Petición contra la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo

El próximo día 1 de junio se celebrará la Gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015, en esta ocasión se cumple la décimo cuarta edición de la …

Los Premios Nacionales de Gastronomía 2014 se entregarán el 8 de junio

Este año no podemos dar a conocer a los nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía correspondientes al año 2014, pues han cambiado el procedimiento, han decidido …

Impuestos en los alimentos calóricos y subvenciones en los alimentos saludables

El precio de alimentos como las frutas y las verduras, ha aumentado un 300% durante los últimos años, en cambio el precio de los alimentos calóricos que favorecen el sobrepeso …