Noticias gastronómicas

La cadena de supermercados Spar promociona la carne de ballena en Noruega

Spar es una cadena multinacional de supermercados de los Países Bajos, considerada la cadena de venta minorista más grande del mundo con presencia en 40 países, empezó a …

Oído Cocina!! Humor gráfico en la cocina

En el municipio gerundense de Torrent se encuentra el Museo de la Confitura, es un espacio relativamente joven, fundado por Georgina Regàs el 24 de julio de 2004, quien cuenta …

Impuesto en los refrescos para financiar los alimentos saludables en el Reino Unido

En el Reino Unido se ha hablado en numerosas ocasiones de la introducción de un impuesto en los refrescos y bebidas azucaradas con el propósito de reducir el consumo y mejorar …

Show Rocking en el Festival PortAmérica Rías Baixas

El municipio vigués de Nigrán acogerá en los próximos días una nueva edición del Festival PortAmérica Rías Baixas, como muchos de vosotros sabréis, es un festival …

Nueva cerveza enriquecida con selenio

Un equipo de investigadores de la Universidad de Extremadura ha desarrollado una nueva cerveza enriquecida con selenio, mineral que juega un papel importante como micronutriente …

El etiquetado calórico en las bebidas alcohólicas es necesario para frenar el sobrepeso

Según uno de los responsables de la Royal Society of Public Health del Reino Unido, sociedad científica que se dedica a la promoción y protección de la salud y el bienestar …

Influencia de las etiquetas DOP. IGP y ETG en la elección de compra de los consumidores

La Unión Europea promueve tres tipos de etiquetado de calidad, la DOP (Denominación de Origen Protegida), etiqueta que identifica el origen de un alimento, las características …

¿Sabes cuáles son las marcas de alimentación y bebidas que más se compran en España?

La respuesta a la pregunta que os hacemos en el título es muy triste, y lo es más saber que no sólo es la marca líder en España, sino en el mundo, o al menos hasta donde …

7.500 euros por un racimo de uva Ruby Roman

Como es habitual por estas fechas, se ha celebrado en el Mercado Central del Mayorista de Kanazawa de la isla de Honshu (Japón), la subasta de racimos de uva Ruby Roman, una …

Go! Julius, nuevo programa de Canal Cocina en YouTube

Hoy volvemos a hablar de un nuevo programa de Canal Cocina, pero esta vez, en lugar de ser un programa para el canal de televisión, es un programa para YouTube. Canal Cocina se …