Noticias gastronómicas

The Gin & Tonic Experience 2015

El primer fin de semana de junio tendrá lugar la tercera edición de The Gin & Tonic Experience en Girona, concretamente en el Casino Castell de Perelada. Se trata de un

Infografía sobre la contaminación de la carne de pollo por Campylobacter en el Reino Unido

La FSA ha publicado una infografía sobre la carne de pollo contaminada por Campylobacter en el Reino Unido como parte de la campaña puesta en marcha para prevenir las

Sanfilippo Cooking Night

Hoy queremos hablaros de otro evento de carácter solidario del que seguramente muchos querréis ser partícipes de uno u otro modo, se llama Sanfilippo Cooking Night y su

Lucky Iron Fish, un pescado de hierro para reducir la deficiencia de este mineral

Lucky Iron Fish es un proyecto que tiene como objetivo reducir la deficiencia de hierro en la dieta de las personas de los países en vías de desarrollo, gracias a su uso en la

Miércoles Solidarios en el Mercado de San Ildefonso

Hace aproximadamente un año que abrió el Mercado de San Ildefonso en el barrio de Malasaña de Madrid, el nuevo concepto de mercado gastronómico que se ha instalado en

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2015

Hace unos días se anunciábamos que se daría a conocer parte de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015, como ya sabéis, aunque se habla de los 50 primeros

Mediterráneo, Atlántico: Dos mares, un guión, cena a cuatro manos de Ángel León y Carme Ruscalleda

El Hotel Mandarín Oriental de Barcelona se suma a la nueva tendencia de las jornadas gastronómicas ‘a cuatro manos’, y lo hace con Ángel León, el Chef del Mar, que como

Jornada gastronómica ‘Atún, cerdo y cerveza’ con Dani García

El restaurante del biestrellado Dani García en el Hotel Puente Romano de Marbella, es más que un restaurante, es un espacio gastronómico en el que también realiza actividades

Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2015

Parece que cada año es más silenciosa la lista de galardonados por la Academia Internacional de Gastronomía, además, estando España entre los galardonados, ni nuestra Real

En Francia se prohíbe por ley que los supermercados tiren comida

El año pasado un grupo de parlamentarios franceses presentaba una propuesta legislativa cuya finalidad era luchar contra el desperdicio de alimentos, en ella se solicitaba que