Noticias gastronómicas

McDonald’s se enfrenta a un futuro sombrío

McDonald’s está sufriendo el desplante de los consumidores, sus beneficios están cayendo gradualmente y todos los intentos que realiza la compañía de comida rápida por

La repostería de Anna Olson en Canal Cocina

El próximo lunes 4 de mayo se estrena un nuevo programa en Canal Cocina que no se querrán perder los aficionados a la repostería, tanto si les gusta lo tradicional,

Las etiquetas del pescado ecológico no incluyen información sobre la huella del carbono

Las etiquetas ecológicas o ecoetiquetado está presente en aquellos productos que tienen un menor impacto en el medio ambiente, cumplen determinados criterios ecológicos que

Los 101 Mejores Restaurantes de Hotel del Mundo

The Daily Meal es una publicación digital que cubre diferentes temas relacionados con el mundo de la gastronomía, se puso en marcha en enero de 2011 por Spanfeller Media Group,

Encuesta sobre el Consumo de Pescado y el Papel del Sector Pesquero en Europa

La Cooperativa Europêche fue creada en 1989 en Francia, y se define como la principal organización profesional que representa al sector de la pesca en Europa. Representa a

Paco Roncero será juez en Top Chef

Recientemente se puso en marcha el casting para la tercera temporada de Top Chef España, por lo que si no os enterasteis, sigue abierta la convocatoria para que se inscriban los

Los supermercados del Reino Unido engañan a sus clientes

El Departamento de Competencia y Mercados del Reino Unido, organismo encargado de fortalecer la competencia empresarial y prevenir las actividades contrarias a la competencia, ha

Ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2015

El pasado mes de enero se abrió la convocatoria de los Premios ÉcoTrophélia España 2015, un certamen organizado por el Departamento de Innovación y Tecnología de la

Madrid Fusión Manila 2015

Durante la Cumbre Mundial de la Gastronomía celebrada el pasado mes de febrero en Madrid, se dio a conocer que Madrid Fusión se va a celebrar en Manila este mes de abril, no os

Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria 2015

Por tercer año consecutivo va a tener lugar el espectáculo solidario Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria (Ferran Adrià i la Fábrica de menjar solidari), será el