Parece que cada año es más silenciosa la lista de galardonados por la Academia Internacional de Gastronomía, además, estando España entre los galardonados, ni nuestra Real …
El año pasado un grupo de parlamentarios franceses presentaba una propuesta legislativa cuya finalidad era luchar contra el desperdicio de alimentos, en ella se solicitaba que …
Hace unos días os hablábamos de la Gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015 que se celebrará el próximo lunes 1 de junio en el edificio Guildhall de …
Si nos preguntamos cuántos consumidores leen las etiquetas de los alimentos, la respuesta podría ser: depende de quién (y a quién) haga la encuesta, pero bueno, la cifra …
El próximo día 1 de junio se celebrará la Gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015, en esta ocasión se cumple la décimo cuarta edición de la …
Este año no podemos dar a conocer a los nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía correspondientes al año 2014, pues han cambiado el procedimiento, han decidido …
El precio de alimentos como las frutas y las verduras, ha aumentado un 300% durante los últimos años, en cambio el precio de los alimentos calóricos que favorecen el sobrepeso …
Estamos a sólo dos semanas de la celebración de la Gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2015, este esperado acto tendrá lugar el próximo lunes 1 de junio …
Un año después del estreno en cines de El Somni de El Celler de Can Roca, vamos a poder ver el documental en la televisión catalana. Mañana martes 19 de mayo, a partir de las …
Acabamos de conocer un informe titulado ‘Feeding Ourselves Thirsty’, en el que se concluye que la industria alimentaria no está preparada para la escasez de agua a nivel …
