Noticias gastronómicas

Proteína natural capaz de mantener más tiempo los helados sin que se derritan

En pleno verano tomarse un helado resulta refrescante y gratificante, pero no podemos tardar mucho en comerlo ya que las altas temperaturas provocan que se derrita rápidamente. …

Repostería con Virginia Sar en Canal Cocina

Septiembre llega con varias novedades en el canal de televisión culinario Canal Cocina, y cómo no, vamos a ver alguna de estas novedades para que no se os escapen si …

La tercera edición de Top Chef enciende los fogones

Cuando menos lo esperemos se anunciará el estreno de la nueva edición de Top Chef España, es posible que después de que leáis estas líneas pasen pocas horas para que …

La ley sobre residuos alimentarios de Francia ha sido retirada

En el mes de mayo Francia fue noticia al haber sido aprobada una ley que prohibía a los supermercados tirar la comida, los supermercados franceses con una superficie superior a …

Asociación de Panniers

Hace ya unos años que os hablamos del significado del término pannier creado por el empresario del sector panadero Francesc Altarriba. Seguro que la mayoría de vosotros ya …

Los 50 Mejores Restaurantes del Reino Unido 2016 según The Good Food Guide

The Good Food Guide es una guía que reseña los mejores restaurantes del Reino Unido desde el año 1951, fue creada por Raymond Postgate, periodista y editor apasionado gourmet …

McDonald’s responde a Burger King sobre la iniciativa de crear la Mc Whopper

Parecía que algo imposible se podría producir, la unión de McDonald’s y Burger King, dos compañías que compiten ferozmente por el mercado de la comida rápida, para crear …

Mc Whopper, la hamburguesa de Burger King y McDonald’s

Hoy conocemos una curiosa iniciativa propuesta por Burger King con motivo de la celebración del Día Internacional de la Paz el próximo 21 de septiembre, día decretado por la …

I Fórum Chocoarte – Foro de Cocina Dulce en Asturias

Hace unos días que se presentó un nuevo evento gastronómico que nace con el objetivo de convertirse en un foro anual dedicado a la cocina dulce, siendo la pastelería el …

El impuesto de los refrescos azucarados no funciona en Berkeley

A finales del año pasado Berkeley se convirtió en la primera ciudad estadounidense en aprobar un impuesto de los refrescos, la nueva reglamentación entró en vigor el presente …