Noticias gastronómicas

La diferencia de precio en el brócoli alcanza el 921%

Debido al cambio de año y a las fiestas navideñas, probablemente COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha tardado este mes algo más en presentar

El consumo de comida rápida crecerá en España un 50% en los próximos 5 años

Acabamos de conocer un estudio titulado “El gasto en comida rápida 2015” desarrollado por EAE Business School, una escuela de administración de empresas o escuela de

Mitos de los alimentos con Alberto Chicote

El próximo miércoles 13 de enero podremos ver un nuevo reportaje conducido por el cocinero Alberto Chicote, un especial titulado ‘Mitos de los alimentos’ que tiene el

Prácticas deshonestas que lleva a cabo la industria de los refrescos en España

Hace unos días hablábamos sobre la trama de la industria de los refrescos y bebidas azucaradas, destacando que los sobornos o favores especiales a investigadores de renombre

Reino Unido va a considerar la introducción del impuesto de las bebidas azucaradas

En septiembre del año pasado, Jamie Oliver lograba forzar en el Parlamento del Reino Unido un debate para valorar la introducción del impuesto de las bebidas azucaradas, lo

GastroTEA, Jornada Solidaria de Alta Cocina 2016

La Asociación para las personas con Trastorno del Espectro Autista de Murcia (ASTEAMUR), ha organizado una nueva edición de GastroTEA, un evento que está formado por unas

Dani García lleva su cocina informal a Madrid

Este pasado Día de Reyes, hace apenas 24 horas, el cocinero Dani García compartía a través de las redes sociales un par de regalos que le habían hecho sus Majestades, nada

Gastón Acurio vuelve a la cocina

En agosto de 2014 Gastón Acurio publicó en su página de Facebook la noticia de su retiro oficial del Restaurante Astrid y Gastón en Casa Moreyra (Lima) para poder llevar a

Ganador del Premio al producto alimentario más fraudulento del año 2015

A principios de diciembre nos hacíamos eco de la puesta en marcha de una acción de Foodwatch Holanda que tenía el propósito de elegir al producto alimentario más fraudulento

La FDA amplía el periodo de comentarios sobre el uso del término “natural” en los alimentos

En el mes de noviembre nos sorprendía un anuncio de la FDA (Food and Drug Administration) solicitando a la población comentarios sobre el uso del término “natural” en las