Hace un par de meses conocíamos la noticia de que el municipio valenciano de Cullera, con el objetivo de no quedar fuera de las rutas gastronómicas y de la cocina autóctona, …
Como ya os hemos comentado anteriormente, Elite Traveler es una revista dedicada al lujo y al estilo de vida, entre otros artículos y reportajes, suele publicar cada año una …
El pasado lunes 18 de abril se abrió el plazo de inscripción para participar en el Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2016, un certamen dirigido a todos los …
La Asociación Saborea Las Merindades es un grupo empresarial del sector agroalimentario de esta comarca de Castilla y León que se unió con el objetivo de transmitir los …
Hoy queremos compartir con vosotros un documento que puede interesaros para alimentar vuestros conocimientos y para saber cuáles son las especies pesqueras y de acuicultura …
Mars produce, además de dulces y productos de confitería, otros alimentos como platos preparados o salsas para pasta, como por ejemplo las salsas de la marca Dolmio. Hace unos …
Actualmente se utilizan diferentes tipos de sulfitos como aditivos del vino y otros alimentos, y aunque estos aditivos empleados por la industria alimentaria como antioxidantes …
Un grupo de investigadores de la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU) acaba de dar a conocer un nuevo método para determinar el contenido de arsénico inorgánico en los …
Ayer os recordamos que está muy cerca la fecha de celebración de la final del Concurso Cocinero del Año, pero también lo está la de la Gran Final del Concurso Camarero del …
El pasado 30 de marzo, el Diario Oficial de la Unión Europea informaba de que además de la Ternera de los Pirineos Catalanes, quedó inscrita en el Registro de Denominaciones …
