Noticias gastronómicas

Supermercado GoodAfter, venta online de productos próximos a caducar

En el mes de febrero conocíamos el nuevo supermercado Wefood abierto en Copenhague (Dinamarca), cuyo modelo de negocio es el de comercializar todo tipo de alimentos que los

Osteria Francescana es el Mejor Restaurante del Mundo 2016

Esta madrugada ha tenido lugar la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2016 en Cipriani Wall Street, Manhattan (Nueva York). Como ya os

Los hermanos Roca anuncian la creación de la Roca Brothers Foundation

Esta mañana ha tenido lugar en el Hotel Intercontinental de Manhattan, en Nueva York, un encuentro entre Jordi, Josep y Joan Roca, de El Celler de Can Roca, con un centenar de

Día Mundial sin Carne 2016

Como cada lunes desde hace unos años, en unas horas os ofreceremos un recopilatorio de recetas con motivo del día semanal sin carne, pero este lunes será un día especial en

Guía Michelin de buenas mesas a menos de 35 euros 2016

Ya hace días que queríamos hablar de una publicación que merece la pena tener en cuenta, es ideal para las personas que realizan turismo gastronómico, hablamos de la Guía

Impuesto de las bebidas azucaradas en Filadelfia

En el año 2014 Berkeley se convirtió en la primera ciudad de Estados Unidos en aprobar el impuesto de los refrescos y bebidas azucaradas. La medida fue muy bien recibida por

Seguir en directo la Gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2016

En tres días se celebrará la Gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2016 en Nueva York, concretamente en Cipriani Wall Street, en Manhattan. Como ya os hemos

Premios Miguel de Cervantes de Gastronomía 2016

La Consejería de Cultura, Turismo y Artesanía de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, ha abierto la convocatoria de la V Edición del Concurso de Gastronomía

Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Estados Unidos 2016

En el mes de marzo Opinionated About Dining (OAD) daba a conocer la Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Europa 2016, se trata de una lista clasificatoria que fue creada por

Casi el 70% de los alimentos que se consumen proceden de otros países

Un estudio desarrollado de forma conjunta por expertos del CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical) y el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) en 177