A principios de año conocíamos un nuevo certamen organizado con el objetivo de reconocer los mejores aceites de oliva virgen extra de la geografía española, y dadas las …
Como ya explicamos en su momento, la CE (Comisión Europea) aprobó en junio del año pasado el uso del glifosato de forma unilateral hasta que la ECHA (Agencia Europea de …
Que un restaurante tenga tres estrellas Michelin provoca que todos los trabajadores, desde el primero al último, estén expuestos a una gran presión, todo lo que gira en torno …
Desde finales del año pasado sabíamos que en breve se emitiría la segunda temporada del programa de televisión protagonizado por David Muñoz (o Dabiz Muñoz), hablamos de El …
El nuevo restaurante Aponiente está a punto de abrir la nueva temporada, apenas faltan unas horas para que esto suceda con muchas sorpresas y con todo lo que ello conlleva. Un …
La primera jornada del Fórum Gastronómico Coruña 2017 desveló el nombre del merecedor del Premio Cociñeiro Novo 2017, el premio al cocinero del año que se impulsa desde …
El Fórum Gastronómico A Coruña ha arrancado su tercera edición con fuerza, la primera jornada celebrada ayer atrajo a un gran número de profesionales y gourmets que llenaron …
A principios de mes os hablábamos de la presentación de un Proyecto de Ley en Estados Unidos, cuya finalidad es la de prohibir el uso de términos lácteos en los productos que …
El Instituto de Estudios del Huevo ha abierto la convocatoria de su XXI edición del Premio a la Investigación, galardón con el que pretende fomentar la investigación, el …
Los eurodiputados han solicitado la creación de una agencia que supervise la calidad de los alimentos en la Unión Europea, petición que se basa en las evidencias de que hay …
