Noticias gastronómicas

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea declara la iniciativa ciudadana Stop TTIP admisible

Stop TTIP es una alianza formada por más de 500 organizaciones que tenía el objetivo de detener los acuerdos de comercio e inversiones TTIP y CETA, mediante la presentación de

José Andrés, Albert Adriá y Ferrán Adrià llevarán la gastronomía española a Nueva York

Esta mañana, en el perfil de Twitter del cocinero Ferrán Adrià, podíamos leer: ‘Ha llegado el momento, el proyecto que hemos soñado muchas veces para Nueva York con José

El tamaño de los envases sí importa para reducir el consumo de alimentos poco saludables

Una de las acciones que se han barajado como parte de la estrategia contra la obesidad, es la presentación de alimentos y bebidas que se consideran poco saludables en formatos

Ángel León cede la dirección gastronómica del hotel a Carme Ruscalleda

Fue una gran noticia para Barcelona cuando se abrió el Restaurante BistrEau de Ángel León en el Hotel Mandarín Oriental, que además contaba con otro gran chef para dirigir

Guía Michelin Río de Janeiro y Sao Paulo 2017

Se ha presentado en el Hotel Unique de Sao Paulo la Guía Michelin Río de Janeiro y Sao Paulo 2017, guía que en esta ocasión cumple su tercera edición sin que apenas haya

McDonald’s propone a sus clientes jugar a un trivial musical mientras comen una hamburguesa

Las cadenas de comida rápida ponen en práctica todo tipo de estrategias de marketing para captar clientes, muchas de ellas relacionadas con el mundo de la música. Podemos

La gala ‘The World’s 50 Best Restaurants 2018’ se celebrará en Bilbao

Desde el año 2016, la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo que impulsa William Reed Business Media bajo el paraguas del magazine Restaurant

Exposición ’50 años de evolución de la alimentación’

El Palau Robert de Barcelona va a ser el escenario de una nueva exposición gastronómica, y decimos nueva porque hasta el pasado mes de abril disponía de una de sus cuatro

La industria láctea estadounidense considera una amenaza al sector de las bebidas vegetales

Recientemente se celebró en Chicago la Conferencia Anual ABI ADPI, evento desarrollado por dos organizaciones integradas por representantes de la industria láctea y derivados

The Aviary Cocktail Book (libro de cócteles de The Aviary)

Hoy conocemos un proyecto puesto en marcha en la plataforma de micromecenagzo Kickstarter que tiene el propósito de recaudar fondos para crear el libro The Aviary Cocktail Book.