Hace un par de años conocíamos un estudio sobre el desperdicio alimentario en el que se concluía que de todos los países europeos, los consumidores del Reino Unido eran los …
Estamos a un mes de celebrar una nueva edición del Día Mundial de la Tapa, recordemos que el año pasado se cambió la fecha establecida para conmemorar este estilo de comer y …
La organización Action on Sugar (AoS) acaba de solicitar al Gobierno del Reino Unido que aplique el impuesto del azúcar en chocolates y productos de confitería, abarcando así …
Hoy nos sorprende una noticia en la que se asegura que la carne de caballo se podría convertir en un alimento que forme parte de la dieta habitual de los españoles, …
Por sexto año consecutivo se ha organizado la acción solidaria ‘Operación Café. Un café cargado… de solidaridad’, que está impulsada por Acción contra el Hambre y la …
Stop TTIP es una alianza formada por más de 500 organizaciones que tenía el objetivo de detener los acuerdos de comercio e inversiones TTIP y CETA, mediante la presentación de …
Esta mañana, en el perfil de Twitter del cocinero Ferrán Adrià, podíamos leer: ‘Ha llegado el momento, el proyecto que hemos soñado muchas veces para Nueva York con José …
Una de las acciones que se han barajado como parte de la estrategia contra la obesidad, es la presentación de alimentos y bebidas que se consideran poco saludables en formatos …
Fue una gran noticia para Barcelona cuando se abrió el Restaurante BistrEau de Ángel León en el Hotel Mandarín Oriental, que además contaba con otro gran chef para dirigir …
Se ha presentado en el Hotel Unique de Sao Paulo la Guía Michelin Río de Janeiro y Sao Paulo 2017, guía que en esta ocasión cumple su tercera edición sin que apenas haya …
