Noticias gastronómicas

Soul Food Nights 2017

El próximo lunes 26 de junio de 2017 se va a celebrar una nueva edición del evento benéfico Soul Food Nights que organizan Acción contra el Hambre y Mateo&Co con el

La diferencia de precio del pepino se sitúa en un 944%

Ya tenemos acceso a los datos correspondientes al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) de mayo de 2017, indicador que proporciona información sobre los

Bacterias resistentes a los antibióticos presentes en los alimentos listos para el consumo

Un estudio realizado por investigadores de la California State University (Estados Unidos) concluye que las bacterias resistentes a los antibióticos se pueden encontrar en todo

Premios Nacionales de Hostelería 2017. Convocatoria

Ya se ha abierto el plazo para presentar las candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería 2017 que organiza la Federación Española de Hostelería (FEHR), entidad que

Alemania es líder mundial en el lanzamiento de productos ecológicos

A principios del mes de mayo podíamos saber que el año pasado Alemania fue el país que más productos veganos lanzó al mercado, acaparando nada menos que el 18% de los

Utilizar imágenes de fruta en los productos con sabores artificiales es engañoso

Según un informe titulado ‘¿Dónde está la fruta?’ que ha sido presentado por Freshfel (Asociación Europea de Productos Frescos), organización sin ánimo de

Abierto el casting para MasterChef Junior 5

Ha llegado uno de los momentos más esperados por los niños apasionados por la cocina, pues se ha abierto el casting para la nueva temporada de MasterChef Junior, así que es

Seis mitos sobre las dietas para perder peso

En internet encontramos todo tipo de dietas y consejos para perder peso, información que con la proximidad del verano se consulta mucho más que durante el resto del año.

Segunda temporada de Una tarta para ti en Canal Cocina

Seguramente muchos de vosotros estáis esperando conocer las novedades que presentará Canal Cocina este mes de junio, pero este mes no parece haber mucho que estrenar, salvo la

Los italianos consumen cada vez menos pasta tradicional

La pasta es uno de los alimentos típicos de Italia y de los más consumidos por sus habitantes, de hecho, se puede decir que es el centro de la cocina italiana. Sin embargo,