Foodwatch Alemania, organización que lucha por la transparencia alimentaria, contra las malas prácticas de la industria agroalimentaria, que defiende los derechos e intereses …
Una colaboración entre el Centro de Investigación Técnica VTT de Finlandia y la empresa tecnológica UpCode World ha permitido crear un proyecto para lanzar al mercado las …
Cumpliendo con el calendario establecido, Michelin ha presentado la nueva Guía Michelin Chicago 2018 publicación que en esta ocasión cumple su octava edición y en la que se …
El próximo año, en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión, tendrá lugar una nueva edición del Concurso Bocadillos de Autor que organiza la empresa de masas …
A finales del año pasado se publicó la primera edición de la Guía Michelin Seúl, la publicación inició su andadura con buen pie, dos restaurantes con tres estrellas, tres …
En Nueva York (Estados Unidos) se han presentado demandas contra los fabricantes de refrescos como Coca Cola Diet, Pepsi Diet y Dr. Pepper Diet, tres de los refrescos más …
En los presupuestos generales de 2018 de Portugal se ha introducido un impuesto a los alimentos con exceso de sal, gravamen que ya se ha empezado a conocer popularmente como el …
En los últimos años hemos conocido diferentes estudios realizados por expertos en marketing sensorial y en otras áreas que demuestran que todo influye en la decisión de …
La Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) ya ha abierto la convocatoria del Certamen Nacional de Gastronomía 2017, un concurso profesional en el que se …
Cumpliendo con el calendario y tras pasar una semana desde la publicación de la lista de Restaurantes Bib Gourmand de Washington, Michelin acaba de presentar la Guía Michelin …
