Hasta no hace mucho, la Comisión Europea aseguraba que no se habían encontrado pruebas de una calidad dual en los alimentos, es decir, que las empresas alimentarias variasen la …
Vuelve la cita gastronómica ilicitana cuyas protagonistas son las tapas, hablamos del concurso Destápate, que organiza la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE), y …
Este año se celebrará la 77ª edición del Congreso Mundial del Pan en la ciudad de Mérida, en Yucatán (México), se trata de un congreso organizado por la Unión …
Como cada año por estas fechas, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha presentado un nuevo estudio sobre los precios de supermercado, apuntando que lo mejor para …
El pasado mes de marzo se abrió la convocatoria de incubación y aceleración de proyectos puesta en marcha por Eatable Adventures en la plataforma Gastroemprendedores. Como os …
El pasado viernes tuvo lugar el acto en el que se dieron a conocer a los ganadores en la Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas 2017 que se celebró, como os comunicamos en su …
Impossible Foods fue noticia en el año 2014 al presentar una nueva hamburguesa vegetal bautizada como la ‘Hamburguesa imposible’, caracterizada por tener una apariencia, …
El pasado 20 de septiembre podíamos saber que el chef Sébastien Bras, propietario del Restaurante Le Suquet en Laguiole (Francia), reconocido con tres estrellas por la Guía …
Con el objetivo de promocionar y dar a conocer los aceites de oliva virgen extra de mayor calidad y con mejores propiedades organolépticas que se producen en España, el MAPAMA …
Durante esta semana se han ido desvelando poco a poco a los galardonados con los Premios Nacionales de Gastronomía 2016, unos premios otorgados por un jurado que se compone por …
