Noticias gastronómicas

Huevo vegano líquido Just Egg

Just es un startup estadounidense que presenta un producto innovador que resultará de interés para quienes siguen una dieta vegana, se trata de Just Egg, un producto que se

Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2018

En el año 1995 se creó el primer informe sobre el Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura (SOFIA) elaborado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la

‘Mi madre cocina mejor que la tuya’ con Rodrigo de la Calle y Pepa Muñoz

Hoy ha tenido lugar la presentación oficial del programa culinario ‘Mi madre cocina mejor que la tuya’ que, como os comentamos hace unos meses, ha recuperado Mediaset para

Los escándalos alimentarios demuestran las debilidades de la legislación alimentaria de la UE

Según un análisis realizado por la organización de consumidores alemana Foodwatch, la actual propuesta de reforma de la Comisión Europea para modificar la legislación

Informe semestral de la FAO sobre los mercados alimentarios mundiales de 2018

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) acaba de publicar su informe semestral de los mercados alimentarios mundiales de 2018,

Los mejores gazpachos y salmorejos comerciales según la OCU

Nos encontramos en plena temporada de sopas frías, recetas que alimentan y refrescan son las protagonistas de las comidas y cenas durante la temporada veraniega, sobre todo el

Veinte invitados vivirán la experiencia de cocinar con Ferrán Adrià

Seguramente recodaréis que hace poco más de un mes os comunicamos una proposición muy decente y muy tentadora para la mayoría de los apasionados por la cocina, basta con

Capital Española de la Gastronomía 2019. Convocatoria

Desde el 1 de enero de 2018 León ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía, con lo que se están celebrando diversos eventos gastronómicos que podéis ir

Carme Ruscalleda cierra el Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar

El día de hoy va a ser un día muy recordado en el mundo de la gastronomía, aunque lo será mucho más el próximo 27 de octubre de 2018, pues será la fecha en la que se sirva

Premios Nacionales de Hostelería 2018. Convocatoria

La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha abierto la convocatoria de la décimo segunda edición de los Premios Nacionales de Hostelería, unos galardones con los que