La Carta Internacional de Comercio Justo es una iniciativa de Fairtrade International, organización que coordina a nivel internacional la certificación de productos de Comercio …
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado el «Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2018-2019«, así …
La Organización de Consumidores y Usuarios ha dado a conocer el ‘Estudio de Supermercados OCU 2018’, con el que pretende ser un ayuda para todos los consumidores al mostrar …
Gail’s Bakery es una empresa panadera del Reino Unido que ha anunciado que el próximo mes de octubre empezará a comercializar pan elaborado con pan sobrante o pan duro …
Las abejas son muy importantes para el medio ambiente, la biodiversidad y la seguridad alimentaria, siendo su actividad polinizadora esencial para una gran variedad de cultivos y …
El Poblet (1 estrella Michelin), Vuelve Carolina y Mercatbar son los tres restaurantes que el chef Quique Dacosta tiene en Valencia, aunque recordemos que el buque insignia está …
Hace unos cinco años Estados Unidos dominaba la industria mundial de la cerveza artesana, acaparando el 52% de los nuevos lanzamientos, en Europa el volumen de nuevos …
El año pasado España comunicaba a la Comisión Europea la intención de poner en marcha la indicación de origen en el etiquetado de la leche y los productos lácteos, …
Las empresas dedicadas a la producción alimentaria saben perfectamente qué ingredientes utilizan para elaborar sus productos, así como las razones por las que los usan, sin …
En la pasada edición de FesTVal, el Festival de Televisión de Vitoria dedicado íntegramente al mundo de la televisión en todos sus formatos, se presentó ¿Te lo vas a …
