Los organizadores de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo han preparado una serie de cambios importantes con el propósito de evolucionar y mejorar, ya que como …
Ya está en marcha el concurso que busca el alimento más innovador que haya sido creado por grupos de estudiantes de grado, formación técnica superior y escuelas técnicas de …
Hoy conocemos un informe de Greenpeace elaborado a partir de la conversación mantenida el año pasado con los principales supermercados españoles, trasladándoles una serie de …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de dar a conocer los resultados del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) …
En los próximos días se abrirá la convocatoria de la cuarta edición del concurso que busca al mejor cocinero joven, hablamos del certamen conocido con el nombre de S. …
En Alemania se ha puesto en marcha una iniciativa que persigue que los consumidores tengan acceso a las infracciones de la legislación alimentaria que cometen las empresas del …
Michelin ha presentado la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Francia 2019, recordemos que este listado se suele dar a conocer unos días antes de la …
Esta semana, la Corte Suprema de los Estados Unidos ha mostrado estar a favor de la prohibición del foie gras en California, recordemos que en el año 2017 se presentó una …
En 2016 Alemania fue líder mundial en el lanzamiento de productos veganos, en 2017 mantuvo esa posición con un porcentaje del 15% del lanzamiento de nuevos productos de todo el …
En el año 2014, una investigación realizada por periodistas de la publicación digital The Guardian, ponía en relevancia un problema que se había estado denunciando en varias …
