Noticias gastronómicas

La diferencia de precio de las cebollas alcanza casi el 700%

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) del pasado mes de septiembre y

Día Mundial del Pan 2019, lo celebramos haciendo pan casero

¿Estáis preparados para celebrar el Día Mundial del Pan 2019? Falta poco más de una semana, ya sabéis que este día que rinde tributo a uno de los alimentos más antiguos de

Absurda “hamburguesa híbrida” (50% carne, 50% materias primas vegetales) creada por BrewDog

BrewDog es una de las cerveceras artesanas más importantes del Reino Unido, concretamente está ubicada en Escocia, y desde su fundación en 2006 ha crecido de forma imparable

El Restaurante Celele de Colombia recibe el Premio Miele One To Watch 2019

El próximo día 10 de octubre se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2019 en el centro cultural y sala de

Concurso para futuros maestros chocolateros y pasteleros “Campeonato Generación Belcolade”

Con el objetivo de encontrar al embajador junior de la marca de chocolate belga Belcolade que comercializa la empresa Puratos, se va a celebrar la primera edición del concurso

Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2019

Anoche se celebró en Londres la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2019, una ceremonia organizada por William Reed Business Media que se pudo

Las manzanas ecológicas poseen una comunidad bacteriana más diversa y equilibrada

Según un estudio realizado por expertos de la Universidad Tecnológica de Graz (Austria) y que fue presentado el pasado mes de julio, las manzanas ecológicas poseen una

El Día Mundial del Huevo 2019 se celebra el 11 de octubre

El mes de octubre tienen lugar un par de acontecimientos que siempre nos gusta celebrar por varios motivos, entre ellos, porque rinden tributo a dos grandes alimentos y porque lo

Cómo ver la ceremonia de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2019 en directo

La gala de presentación de la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2019 está cada vez más cerca, apenas falta una semana para que Buenos Aires reciba a

Entre un 20% y un 50% de todo el arroz de calidad Premium está adulterado de algún modo

El arroz es uno de los alimentos básicos más importantes del mundo, de hecho, más de la mitad de la población mundial depende de él como alimento principal. Debido a la