Noticias gastronómicas

Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2020, un nuevo restaurante tres estrellas Michelin

Ayer se presentó en el Hurlingham Club, un exclusivo club deportivo y social ubicado en Fulham (Londres), la nueva Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2020 con varias

El Restaurante De Leest (tres estrellas Michelin) del chef Jacob-Jan Boerma cerrará sus puertas a finales de año

Poco a poco va aumentando el número de chefs que dirigen restaurantes reconocidos con tres estrellas Michelin y que deciden, o bien abandonar las estrellas o cerrar sus

Producir carne de cultivo celular en el espacio con bioimpresión 3D

En el mes de abril, la empresa rusa 3D Bioprinting Solutions, anunció planes para colaborar con investigadores estadounidenses e israelíes para crear en la Estación Espacial

Concurso Cocinero del Año 2020. Tercera Semifinal en Valladolid

El próximo mes de noviembre se va a celebrar la tercera semifinal del Concurso Cocinero Año 2020, y será en la ciudad de Valladolid, coincidiendo con la celebración de la

La diferencia de precio de las cebollas alcanza casi el 700%

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) del pasado mes de septiembre y

Día Mundial del Pan 2019, lo celebramos haciendo pan casero

¿Estáis preparados para celebrar el Día Mundial del Pan 2019? Falta poco más de una semana, ya sabéis que este día que rinde tributo a uno de los alimentos más antiguos de

Absurda “hamburguesa híbrida” (50% carne, 50% materias primas vegetales) creada por BrewDog

BrewDog es una de las cerveceras artesanas más importantes del Reino Unido, concretamente está ubicada en Escocia, y desde su fundación en 2006 ha crecido de forma imparable

El Restaurante Celele de Colombia recibe el Premio Miele One To Watch 2019

El próximo día 10 de octubre se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2019 en el centro cultural y sala de

Concurso para futuros maestros chocolateros y pasteleros “Campeonato Generación Belcolade”

Con el objetivo de encontrar al embajador junior de la marca de chocolate belga Belcolade que comercializa la empresa Puratos, se va a celebrar la primera edición del concurso

Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2019

Anoche se celebró en Londres la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2019, una ceremonia organizada por William Reed Business Media que se pudo