El restaurante madrileño La Terraza del Casino cambia de nombre, y a nadie le extrañará que pase a denominarse Paco Roncero Restaurante. No sabríamos decir cuántos años …
La National Cattlemen’s Beef Association (Asociación Nacional de Ganado Vacuno de Estados Unidos) ha recibido con satisfacción el Proyecto de Ley Federal de la Carne Real, …
Canal Cocina estrena un programa muy distinto a lo que nos tiene acostumbrados, y también está presentado por un cocinero que normalmente lo que nos enseña son recetas …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos), una dieta saludable favorece un planeta saludable. Se trata de …
El año pasado nació un nuevo concurso gastronómico impulsado por un productor de jamón ibérico que buscaba el mejor pan para combinar con este excelso alimento, aunque no …
Según el informe “BRANDED Volume II: Identifying the World’s Top Corporate Plastic Polluters” realizado por #Breakfreefromplastic, movimiento global creado en 2016 del que …
En mayo de este año se registró la ICE (Iniciativa Ciudadana Europea) Pro NutriScore, en la que se pide a la Unión Europea que introduzca de forma obligatoria el etiquetado …
Según un informe de la Organización Europea de Consumidores (BEUC), cada vez se controlan menos los alimentos en Europa, se trata de una tendencia preocupante que pone en …
Hace unos días, la cadena minorista Tesco presentó un anuncio televisivo para promocionar sus salchichas veganas de Cumberland, nuevo producto que se enmarca en la gama de …
En los últimos años hemos conocido iniciativas como la de apadrinar una vaca, el consumidor realizaba una inversión en un animal, que recuperaba en especies como leche, …
