Foodwatch ha dado a conocer al ganador del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2020 (Goldene Windbeutel 2020), se trata del queso elaborado con leche de …
Recuperamos la convocatoria del Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2020 porque como ha sucedido con muchos otros eventos, la programación de su …
Se ha presentado la lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2020, uno de los rankings y guía que elabora 50 Top Pizza, un formato creado hace tres años por tres expertos …
Hace menos de un mes que se abrió la convocatoria del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2020, un certamen que cumple su décimo sexta edición y que, …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Sidney y de la Universidad de Curtin (Australia), la generación Z no está preparada para …
Como cada principio de mes, la COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) publica el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD), …
La startup italiana Sistemi e Servizi di Precisione, dedicada al desarrollo de tecnología agrícola y alimentaria, ha trabajado en colaboración con el Consejo de Investigación …
Fue a principios de año cuando se abrió la convocatoria de los Premios Ecotrophelia España, un certamen que se dirige a estudiantes y que tiene el objetivo de buscar el …
En cada edición de MasterChef España hemos podido ver que han participado anónimos con cierta edad, obviamente no era para cumplir su sueño de llevar un restaurante porque en …
El año pasado os hablábamos de Solein, una proteína alimenticia desarrollada por la empresa finlandesa Solar Foods, que se parece a la harina de trigo y que está elaborada a …
