Noticias gastronómicas

Galletas elaboradas con pan duro, iniciativa para reducir el desperdicio alimentario

Hace ya un año que la panadería francesa “La Panetière des Hameaux” presentó unas galletas elaboradas con pan duro con el propósito de contribuir a reducir el

Asian Culinary Awards 2021. Convocatoria del concurso referente de recetas asiáticas

Por razones obvias, este año no se ha celebrado el concurso referente de recetas asiáticas que organiza UDON Asian Food, el grupo de comida asiática que definen como líder en

#ElPaísMásRicodelMundo. Campaña de promoción de nuestros Alimentos de España

Ojalá los resultados de la nueva campaña de promoción de nuestros Alimentos de España fueran tan buenos como nos parece que es el vídeo que han creado para ella, pues

Nuevas hamburguesas de Beyond Meat con un sabor carnoso mejorado

Como ya os hemos explicado anteriormente, Beyond Meat es una empresa dedicada a elaborar alimentos vegetales alternativos a la carne, uno de sus productos estrella es la

La Gran Recogida de Alimentos 2020, una nueva forma de donar para que sea segura

Como cada año en estas fechas, la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) va a poner en marcha La Gran Recogida de Alimentos. Recordemos que esta organización sin

Alberto Chicote vuelve con el programa ‘¿Te lo vas a comer?’. Estreno

Alberto Chicote vuelve a la tele con el programa ¿‘Te lo vas a comer’? de La Sexta, haciendo la siguiente pregunta: “Si somos lo que comemos, ¿quién eres tú?”. Y

El Restaurante Fauna de México recibe el Premio Miele One To Watch 2020

Como ya os explicamos aquí, el próximo 3 de diciembre se celebrará la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2020’, un

El pan de la cadena de comida rápida Subway no es pan en Irlanda

El Tribunal Supremo de Irlanda, máxima autoridad judicial del país, ha sentenciado que el pan de la cadena de comida rápida Subway no es pan, al menos no de forma legal. La

Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid 2021. Convocatoria

Con el objetivo de reconocer los buenos resultados académicos de los estudiantes y potenciar el talento de los futuros cocineros que se están formando en las escuelas de toda

Se abre el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú

La startup israelí SuperMeat ha puesto en marcha el primer restaurante del mundo que ofrece carne de cultivo en su menú, se trata del Restaurante The Chicken y su nombre tiene