Noticias gastronómicas

Oferta de platos preparados para los menús de Navidad 2020 de El Corte Inglés

Un año más El Corte Inglés presenta su oferta de platos preparados para los menús de Navidad, se trata de una propuesta interesante para quienes no tienen mucho tiempo o

Cocinar en casa con Urrechu, nuevas ideas para tus menús de Navidad

Si en casa siempre sintonizáis Canal Cocina, y especialmente en las temporadas en las que hay fechas señaladas y ofrecen programas especiales para cocinar para esos días,

Guía Michelin Italia 2021, sin nuevos restaurantes tres estrellas Michelin

Se acaba de presentar la Guía Michelin Italia 2021, publicación que en esta ocasión cumple su 66 edición y que se ha dado a conocer en un evento online, algo lógico teniendo

Se presenta una nueva bebida vegetal como la “leche vegana perfecta”

La empresa francesa Update Foods ha presentado M! Lk Update, una nueva bebida vegetal que se anuncia como la “leche vegana perfecta”, una alternativa a otras bebidas

Esta Navidad Regala Hostelería. Las cenas de empresa se convierten en tarjetas regalo

Esta Navidad no va a parecerse (casi) en nada a las que hemos vivido anteriormente en muchos aspectos, pero sólo por un motivo, la pandemia de covid-19. Obvio que es un motivo

Los supermercados franceses se suman a la lucha contra la deforestación causada por el cultivo de soja

En el año 2018 el gobierno de Francia puso en marcha una estrategia con el propósito de poner fin a la deforestación asociada a productos agrícolas o forestales importados

Mollete de Antequera con Indicación Geográfica Protegida (IGP)

Esta semana se ha dado una buena noticia al sector de la panadería (al menos para algunos) y a los amantes del buen pan, pues se ha conseguido que el Mollete de Antequera

Leonor Espinosa recibe el Premio Estrella Damm Chefs’ Choice Award 2020

Como os comentábamos aquí, el próximo 3 de diciembre se dará a conocer la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2020, evento que en esta ocasión se

Gala digital de la Guía Michelin España y Portugal 2021. Cómo seguirla en directo

La gala de presentación de la Guía Michelin es uno de los eventos más esperados del año entre los cocineros y restauradores, pues es cuando se dan a conocer las novedades de

La Denominación de Origen Protegida Vinagre de Jerez cumple 25 años

La Denominación de Origen Protegida Vinagre de Jerez está de aniversario, cumple 25 años, y podemos celebrarlo juntos, de hecho, nosotros ya hemos disfrutado de una de las