La Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) ya ha puesto en marcha la campaña de recogida de alimentos, La Gran Recogida de Alimentos 2021, así que es momento de …
Hace unos días Michelin anunció en Nueva York que revelaría nuevas ‘joyas gastronómicas’ durante todo el año, se trata de restaurantes que serán incluidos como …
Como ya os comentamos en este post, este año no se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, en su lugar se presentará …
El próximo año se va a emitir en Televisión Española la décima edición de MasterChef España, el primer concurso de talentos de cocina que se emitió en nuestro país en …
A finales de 2019 os hablábamos de Live Real Farms, empresa que decidió apostar por un nuevo nicho de mercado presentando una bebida que combina la leche de vaca con la bebida …
Hace unos días tuvo lugar el Festival Internacional del Queso 2021 en Oviedo (Asturias), donde se dio a conocer al ganador del premio al Mejor Queso del Mundo (World Cheese …
Las uvas pasas, uvas secas o simplemente pasas, son las uvas que han sido sometidas al desecado y como resultado se obtiene un fruto con una mayor concentración de sabor y …
La empresa Sophie’s Bionutrients, especializada en el desarrollo de proteínas alternativas 100% vegetales elaboradas con algas, en colaboración con Ingredion, empresa …
EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils es el nombre con el que se conoce el concurso internacional que premia la calidad de los aceites de oliva virgen extra, del que …
Como cada año por estas fechas, la revista estadounidense de información general Time ha publicado su lista con las 100 Mejores Innovaciones del año, nuevos productos y …
