Este verano tenemos nuevas propuestas culinarias de Blanca Mayandía en Canal Cocina, pues este viernes 1 de julio se estrena ‘Los fríos del verano’, un nuevo programa de …
Asociar cambio climático y enfermedades transmitidas por los alimentos es sencillo, el aumento de las temperaturas globales y las variaciones de la humedad favorecen la …
En estos días se han dado a conocer diversas listas de restaurantes de la guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD) que realiza el gastrónomo Steve Plotnicki, hemos …
La consultora Kantar ha dado a conocer el Top 10 de las marcas de gran consumo más elegidas en España, así como los resultados de su estudio anual Brand Footprint, y lo cierto …
Según los resultados de una investigación desarrollada por expertos del Departamento de Ciencias y Tecnología de la Alimentación de la Universidad del Estado de Ohio, el …
Hace apenas un par de semanas os hablamos de una beca que impulsaba el Grupo Balfegó junto a la escuela de cocina Mom Culinary Institute, cuyo objetivo es promover la carrera …
Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Brown (Estados Unidos) concluye que existe una relación entre un mayor consumo de pescado y el riesgo de …
Hace unos días podíamos conocer la lista de los 30 Mejores Nuevos Restaurantes Europeos 2022 de Opinionated About Dining (OAD), recordaréis que en ella destacaba la presencia …
El pasado mes de marzo Michelin anunció el lanzamiento de una nueva guía que cubriría Dubái, según Michael Ellis director mundial de Guía Michelin, el panorama …
Parece que últimamente no cesan las alertas alimentarias y habrá quien piense que con el verano siempre aumentan, pero no es así, prácticamente a diario hay alguna …
