Noticias gastronómicas

El IPOD destaca que hemos pagado casi ocho veces el precio de los ajos en el campo

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del

Conoce a los ganadores de los Premios Alimentos de España 2021 y el sector que ostenta el premio extraordinario

A principios de año se abrió la convocatoria de los Premios Alimentos de España que promueve el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con el objetivo de

Producir glucosa a partir del CO2 de la atmósfera

Recientemente se inició una colaboración entre la plataforma de inversión en innovación CCEP Ventures de Coca-Cola Europacific Partners y la Universidad de California en

El consumo de alimentos ultraprocesados incrementa el riesgo de cáncer colorrectal en los hombres

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Tufts y la Universidad de Harvard (Estados Unidos), existen fuertes evidencias de la

Guía Michelin Taipei, Taichung, Tainan y Kaohsiung 2022

Michelin ha presentado la Guía Michelin Taipei, Taichung, Tainan y Kaohsiung 2022, de nuevo ha aumentado el número de ciudades que la guía cubre de la Isla de Taiwán.

Un estudio relaciona los alimentos ultraprocesados con el riesgo de tener peor salud mental

Investigadores de la Facultad de Medicina Charles E. Schmidt de la Universidad Atlántica de Florida, han llevado a cabo un estudio en el que se relacionan los alimentos

La gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2022’ se celebrará en México

Latin America’s 50 Best Restaurants empieza a calentar motores y anuncia que la gala de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2022’ se celebrará en

Los mataderos españoles deberán contar con sistemas de video vigilancia

El Consejo de Ministros aprobó este martes un Real Decreto en relación al control del bienestar de los animales, en el que se determina la instalación de sistemas de vídeo

La agricultura celular podría garantizar un suministro de cacao sostenible en el futuro

Cada vez son más las empresas que trabajan en alternativas como la agricultura celular, con la que garantizar el abastecimiento de alimentos en las próximas décadas. Hemos

¡Sake Viva! Concurso para promover la demanda de alcohol entre los jóvenes de Japón

La Agencia Tributaria de Japón ha puesto en marcha un curioso concurso denominado ¡Sake Viva! que ha generado bastante polémica, y no es para menos, el concurso pide a los