Noticias gastronómicas

Antonio Pérez de Gran Canaria se ha alzado como ganador del I Concurso de Bocadillos con Queso

La segunda edición del Foro Internacional del Queso Gran Canaria fue el escenario en el que se celebró el primer Concurso Internacional de Bocadillos con Queso, un certamen que

Itamae Balfegó. Primer campeonato de sushi de España. Convocatoria

El sushi, así como otras especialidades de la cocina japonesa, han conquistado a todo occidente, a los amantes de la gastronomía, a los disfrutones, a los foodies, a los

Ver en directo la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes Del Mundo 2022

El próximo 18 de julio se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes Del Mundo 2022, acto que tendrá lugar en el icónico e histórico

Alerta alimentaria por óxido de etileno en los helados de vainilla de Häagen-Dazs

La AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) ha alertado a las Comunidades Autónomas a través del SCIRI (Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de

La sangre, la carne y la leche de los animales de granja contienen microplásticos

Hace unos días nos hacíamos eco de esta investigación realizada por expertos de la Universidad Libre de Ámsterdam, cuyas conclusiones mostraban la detección de

Tener hambre se asocia con un aumento de la ira y la irritabilidad

Según los resultados de un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Anglia Ruskin de Reino Unido, tener hambre se asocia con un aumento de la ira y la

Guía Wikipaella 2022. La guía de restaurantes del mundo en los que se hace auténtica paella

Esta semana se ha presentado en Valencia la nueva edición de la Guía Wikipaella, una guía de restaurantes del mundo en los que se hace auténtica paella valenciana. Ya sabéis

Hemos pagado el kilo de naranjas casi 10 veces más caras del valor que le dan en el campo

COAG acaba de dar a conocer el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) correspondiente al pasado mes de junio, y los resultados no se pueden considerar

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2022 según The World’s 50 Best

El próximo 18 de julio se celebrará la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2022 en el icónico e histórico mercado Old Billingsgate, y

Guía Michelin Países Nórdicos 2022

Se ha presentado la Guía Michelin Países Nórdicos 2022, guía que en esta ocasión cumple su octava edición y, como es habitual, destaca los mejores restaurantes de