Para las celebraciones navideñas que cada vez están más cerca, además de seleccionar recetas de aperitivos, entrantes, platos principales y postres con los que configurar un …
Recién aterrizados (ya en casa) de nuestro viaje a Lisboa, es como si todavía no hubiéramos dejado el país luso porque mientras escribimos estas líneas estamos tomando unos …
Si estáis interesados en reducir el consumo de azúcar porque es dañino para la salud y responsable de muchas enfermedades que asolan a la población, como el sobrepeso y la …
El mundo de las setas silvestres es complejo, es necesario tener muchos conocimientos y estar actualizado constantemente, cosa que también sucede si hablamos de las setas de …
En las fotos podéis ver una pequeña fruta que todavía no es muy conocidas en nuestro territorio, pero no es ninguna novedad, ni tampoco ningún hibrido que se haya creado hace …
El pasado fin de semana se celebró la Feria de ‘la Tomata de Penjar’ de Alcalà de Xivert (Castellón), si estáis en Instagram y seguís nuestro perfil, visteis algunos …
A estas alturas seguro que todos conocéis las semillas de chía y algunos de sus beneficios y usos en la cocina. De todas formas, podemos recomendaros leer este post en el que …
Hay muchas recetas de distintas culturas gastronómicas que tienen ciertas similitudes o muchas cosas en común, sucede con todo tipo de elaboraciones culinarias, desde los …
A nuestro correo nos llegan consultas sobre cuestiones muy variadas relacionadas con la cocina y con los alimentos, entre otras cosas, y una que se ha repetido varias veces en …
En verano siempre suele hablarse de los riesgos de las comidas que llevan huevo crudo, de hecho, la recomendación es que en esta época es que no se consuma nada que lleve huevo …
