‘Ramón Freixa es uno de los mejores representantes de la cocina moderna catalana’, son palabras de Joan Roca en el prólogo del libro Secuencias de Ramón Freixa. El …
Hace unos días os hablábamos del tercer libro de Sandra Mangas, a quien si no conocéis, os recordamos que la presentamos cuando publicó su primer libro titulado como su blog, …
Es el mejor momento para el lanzamiento de un libro de recetas de helados, tenemos todo el verano por delante para disfrutar haciéndolos y degustándolos. Hace apenas una semana …
La Biblia de la Barbacoa es un libro de edición limitada que pretende mostrar la visión que tiene Tramontina, una marca brasileña especializada en utensilios de cocina, para …
El reto culinario propuesto por Canal Cocina a algunos de cocineros españoles, consistente en la creación de grandes platos con un presupuesto de 5 euros, continúa contando …
Se acerca el día del libro, y entre nuestras recomendaciones no puede faltar el libro Las Recetas de la Felicidad para quienes deseen tener en sus manos un recetario original, …
Hoy os hablamos de un libro solidario que ya podéis encontrar en vuestra librería, se titula Cocina fácil de los grandes chefs (también publicado en catalán como Cuina …
Como ya os anunciamos, mañana se estrena la segunda temporada de MasterChef, y a continuación el nuevo programa culinario, Cocina2, del que os hablamos en el post Cocinados, un …
Bonito título para un libro que versa sobre la cultura de la cerveza en un tono cercano y accesible para quienes se desean iniciar en este mundo, Cerveza. La bebida de la …
Seguramente ya conocéis los que para nosotros son algunos de los libros ideales para iniciarse en el mundo de la elaboración de pan casero, de pan artesano, aunque aún tenemos …
