Nos cuenta Rodri, autor del blog El Rincón de Rodri, que con estas temperaturas no conviene pasar mucho tiempo en la cocina, aunque por ello no vamos a renunciar a encender el …
El orzotto es una receta italiana que como podéis imaginar, es similar al tradicional risotto, la principal diferencia es que en lugar de arroz, para su elaboración se utiliza …
Las sopas frías son entrantes muy recurridos en verano, son frescas y generalmente ligeras, además de fáciles de hacer, pudiendo tenerlas preparadas con antelación, …
Con pocos ingredientes y con una elaboración muy sencilla se pueden obtener deliciosos platos. Igual sucede con la cocina salada que con la dulce, hay repostería muy fácil de …
En cualquier momento del día, con el calor que está haciendo, nos puede apetecer refrescarnos, y de paso que sea con algo rico, dulce, un capricho para el paladar, pues estos y …
Viendo estos Calamares rebozados en la fotografía superior se abre el apetito. Es fácil que con este clima, la imagen de unos calamares a la romana tan llamativa, nos traslade …
Tenéis en el frutero o en el frigorífico unas magníficas cerezas y estáis pensando cómo presentarlas para ofrecer un goloso postre a vuestros comensales, pues bien, aquí …
Una nueva receta tradicional se suma hoy a vuestra sección Hoy Cocinas Tú, es el Ajocolorao de Rodri, autor del blog El Rincón de Rodri, que nos explica además el método …
Las catanias son un dulce típico de Vilafranca del Penedés (Barcelona), y menuda delicia… menuda por su tamaño, poco más que el de una almendra, pero grande por la …
Este Tartar de gambas y manzana va a ser la cena que prepararemos uno de estos días en casa, un entrante fresco y ligero, al que seguramente le añadiremos algún elemento …
