Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Marshmallows de granada

Estamos conociendo muchos usos de la granada que seguramente, la mayoría de nosotros, no habíamos pensado hasta el momento. Hace unos meses Cristina, autora del blog Le Bon

Hoy Cocinas Tú: Tiramisú con helado de chocolate

Alejandro ha elaborado un Tiramisú diferente, se basa en los sabores del clásico tiramisú, pero como podéis ver en la foto, su presentación no tiene nada que ver. Es como un

Hoy Cocinas Tú: Migas con jamón, huevo frito y espárragos

La receta de Migas con jamón, huevo frito y espárragos que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú la autora del blog El Fogón Ilustrado, Mª Jesús, lleva un rato

Hoy Cocinas Tú: Bolitas de queso roquefort con almendras

Hay infinidad de combinaciones que podemos hacer con los quesos cremosos para elaborar un aperitivo, como estas Bolitas de queso roquefort con almendras caramelizadas o crocanti,

Hoy Cocinas Tú: Col lombarda con manzana para guarnición

Aunque la col blanca no nos gusta demasiado, somos unos apasionados de la col lombarda y de las múltiples formas de elaborarla para servirla como entrante o guarnición, podéis

Hoy Cocinas Tú: Tatin de setas y chirivías

Esta receta de Tarta tatin de setas y chirivía puede ser una grata sorpresa para el paladar, es un entrante con una bonita presentación, pero nos parece que será mejor la

Hoy Cocinas Tú: Linzer Torte

Se acerca el fin de semana y podemos estar pensando en una receta de repostería para endulzarlo. Pues ya tenemos propuestas, es la receta de Tarta Linzer o Linzer Torte que

Hoy Cocinas Tú: Croquetas de pollo y jamón

Las croquetas caseras son uno de los manjares de nuestra cocina, comer unas buenas croquetas es un disfrute para cualquiera, esa corteza dorada y crujiente, con un interior

Hoy Cocinas Tú: Semiesferas de chocolate blanco, yogur y lima con interior de aguacate, tequila y guindilla

Antes de decir nada sobre esta receta de Semiesferas de chocolate blanco, yogur y lima con interior de aguacate, tequila y guindilla, es de rigor felicitar a su autor, por un

Hoy Cocinas Tú: Borrajas rebozadas con canela y panela

La borraja es una planta que se ha consumido principalmente en zonas rurales. Se considera una verdura, pero hay muchas formas de prepararla. Hace un tiempo ya conocisteis una